Tôm sốt mật ong béo ngậy là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Món tôm sốt mật ong với phần nước sốt quánh đặc, chua chua ngọt ngọt, hạt óc chó bùi ngậy quyện với cơm trắng dẻo thơm sẽ rất hấp dẫn đấy. Học cách làm tôm sốt mật ong dưới đây nhé.
Cách làm tôm sốt mật ong béo ngậy

Tôm sốt mật ong béo ngậy là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Món tôm sốt mật ong với phần nước sốt quánh đặc, chua chua ngọt ngọt, hạt óc chó bùi ngậy quyện với cơm trắng dẻo thơm sẽ rất hấp dẫn đấy. Học cách làm tôm sốt mật ong dưới đây nhé.

 

cach-lam-tom-sot-mat-ong-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm tôm sốt mật ong cho 3-4 người ăn:

-        Tôm tươi: 400g

-        Trứng gà: 3 quả

-        Hạt óc chó: 100g

-        Bột năng: 100g

-        Đường: 150g

-        Muối tiêu

-        Sốt mayonnaise: 3 muỗng canh

-        Mật ong: 2 muỗng canh

-        Nước cốt chanh: 1 muỗng canh

-        Sữa đặc có đường: 1 muỗng canh

Cách làm tôm sốt mật ong:

Sơ chế nguyên liệu làm tôm sốt mật ong:

-        Tôm bóc vỏ, cắt bỏ đầu rút chỉ đen ở lưng cho bớt tanh

-        Trứng tách lấy lòng trắng cho vào bát đánh bông. Trộn thêm 100 gram bột năng và một chút muối tiêu vào đánh tiếp.

Các bước làm tôm sốt mật ong:

Bước thứ nhất(1): cho đường đã chuẩn bị sẵn vào đun với 240ml nước, khuấy đều lên cho đến khi sôi.

Tiếp theo, bạn cho hạt óc chó vào đảo đều cho đến khi nước sánh lại là được rồi vớt hạt óc chó ra đĩa có lót giấy nến.

Bước thứ hai(2): cho tôm nhúng vào hỗn hợp lòng trắng trứng đã đánh rồi thả vào chảo dầu nóng chiên cho đến tôm vàng đều rồi vớt ra cho ráo dầu.

Bước thứ ba(3): làm nước sốt:

trộn thật đều sốt mayonnaise với mật ong, nước cốt chanh, sữa đặc, khuấy đều.

Bước thứ tư(4): cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên trộn cho tôm thấm đều sốt. Cuối cùng là rắc hạt óc chó lên và thưởng thức.

cach-lam-tom-sot-mat-ong-2

 

Những lưu ý khi làm tôm sốt mật ong:

-        Tôm sốt mật ong dễ ăn có thể dùng nóng với cơm hoặc làm món khai vị rất kích thích vị giác.

cach-lam-tom-sot-mat-ong-3

-        Khi đun nước sốt, bạn đun cho sốt sánh đặc thì mới có thể quyện vào tôm.

-        Để tôm mềm và thấm gia vị hơn, bạn nên lột hết vỏ tôm trước khi chiên.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món tôm sốt mật ong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nguyên liệu Hải sản

bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt Đui giá ậu lốt canh nam bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh bình dân Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua cu caiu tháiground-color: #20A002" href="/index.php?q=xuân">xuân công thức làm hoành thánh chiên các món ăn cho ngày mát trời mon ga lau thap cam cho mua xuan Ga crispy nuggets Ruot heo xao sầu gỏi thịt trộn rau củ Vỏ mề bể Cac mon lau 7 thế giới Công thức làm giò thủ Thịt Heo kho kho tẩm bột Kiến món ăn vặt phố Hàm Long Ngày đẹp si rô dâu tằm om Ngọt giòn đậu ván non Canh sườn mojito dâu bánh truyền thống nhật bản chà sen đặc sản Thanh Hóa Cây xương rồng cu cai món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng salad khoai thịt bò bọc phô mai nấu cách làm mứt bí đao Banh day bun mắm bún tái Quán gio lon bánh cookies vani trộn cơm với dưa thịt bò banh troi ngu sac thach dua thit dong ngon kem tra xanh Đặc rụng nhão Xôi chim ca hoi sot chanh ngon ruột gà xào dau phong Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo bánh cupcake âm thực Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Socola hoàn rán bánh tôm tống Bức bánh trà xanh phô mai Mực cơm ngày biển lặng nau canh bi do canh cá đầu hủ các món canh ngon từ thịt bò gÃƒÆ ham spaghetti sốt thịt heo xúc xích lam mut Tet Kheo tay paté Äao coc lac gia Ga chien nuoc mam che y mi y sot hai san kem chuối chuối đông lạnh bọc banh bi ngoi Mẹ goi muc bị thịt xíu mại sốt Cắt ẩu cach lam spaghetti bo bam Món Chay Mon an cuoi tuan súp nui gạo khế giẠng kẹo dẻo cach lam nuoc tuong nước trái cây pha rượu rượu vang đỏ