Cá hồi là một thực phẩm giàu axit béo omega 3, tăng cường sức khỏe toàn diện cho cơ thể, còn giúp chống lão hóa, giữ dáng, đẹp da. Cá hồi có thể được ăn sống hay được sơ chế thành các món ăn rất hấp dẫn, các bạn đã nghe đến bún cá hồi chưa? chắc chắn đây sẽ là món ăn đầy thú vị cho gia đình bạn. Hãy thử vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm bún cá hồi siêu ngon cho gia đình mình ngay nhé!
Cách làm bún cá hồi siêu ngon

Cá hồi là một thực phẩm giàu axit béo omega 3, tăng cường sức khỏe toàn diện cho cơ thể, còn giúp chống lão hóa, giữ dáng, đẹp da. Cá hồi có thể được ăn sống hay được sơ chế thành các món ăn rất hấp dẫn, các bạn đã nghe đến bún cá hồi chưa? chắc chắn đây sẽ là món ăn đầy thú vị cho gia đình bạn. Hãy thử vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm bún cá hồi siêu ngon cho gia đình mình ngay nhé!

 

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-1

Nguyên liệu làm bún cá hồi cho 4 người ăn:

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-2

- Đầu cá hồi: 1 đầu

- Cá hồi: 300 gr

- Bún tươi: 400 gr

- Xà lách : 1 cái

- Mùi: 1 mớ

- Cà chua: 2 quả

- Dứa: 1 quả

- Măng chua

- Thì lá: 1 mớ

- Hành lá: 1 nhánh

- Hành khô, tỏi: 1 củ

- Đường, hạt nêm, Bột gọt (mì chính), dầu chiên

Cách làm bún cá hồi cho 4 người ăn:

- Các loại rau ăn sống nhặt, rửa thật sạch. Hành lá cắt nhỏ 2cm. Hành khô, tỏi bóc vỏ, đập dập.

- Dứa gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông nhỏ. Cà chua thái múi.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-4

- Cá hồi tươi rửa thật sạch, thái miếng mỏng 4cm, rắc chút muối cho đậm miếng cá.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-3

- Đun sôi 200ml nước, thả đầu cá hồi vào đun nhỏ lửa trong 15 phút, rắc 1 chút hạt nêm cho nước dùng đậm đà.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-5

- Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên, phi thơm hành khô và tỏi, sau đó cho ½ (một phần hai) cà chua vào đảo cùng trong khoảng 3 phút tới khi cà chua mềm thì đổ hỗn hợp vào nồi nước dùng đầu cá hồi ở trên.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-6

- Bật bếp lại, đun tới khi sôi, cho măng chua vào trước, sau đó cho nốt ½ (một phần hai) cà chua và dứa vào.

- Khi sôi thêm lần nữa, cho cá hồi vào khoảng 1-2 phút thì nếm nêm hạt nêm và đường cho vừa miệng thì tắt lửa, cho 1 muỗng Bột gọt (mì chính), thì lá cùng hành lá vào.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-7

- Bún trần mềm, bày ra bát, chế nước dùng cá hồi sao cho đẹp mắt, thưởng thức cùng chút rau sống.

Mong các bạn thành công với món bún cá hồi ngon tuyệt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nguyên liệu Hải sản

cá om mẻ cách làm đậu phụ trứng Món bùn ngon đậu đũa xào mit xao hai san ngon bánh mặn Nau ca ri vit banh nếp lá dứa Chè táo xọn NAU thịt chuột bí ngòi zucchini bot san hat sen che bot san hat sen Sakaya Bánh ngon truyền thống của người che hat sen hanh nhan vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn trung nhoi pho mai bánh ít trần nhân tôm món nướng salad salad barbecue món rau Trung bac thao há trá banh bong lan cuon cha bong cơm sen hoa tai tu lam kem chuoi banh trai vai ngon banh trai vai thom ngon thuc don dan da lam sua hanh nhan Sinh tố mát lạnh Sinh tố dừa cà phê cách nấu pasta Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả Cari vit bing su canh nẠm Mam tom chua cá khô xào cay pasta ngon Trung danh kem may khay vải Đậu bắp hình mon nam mo nhoi thit chien giá trị dinh dưỡng Đậu hũ ngon Món đậu bắp thit khi trung cut ngon trang trí phòng ngủ Cháo niêu hút khách ngày trở gió cach lam suon cuu Hy Lap vải ép nước vải ép nước trà vải nước ép trái vải nước ép vải tươi khoai lắc kem vị vải cách làm khoai lang lắc bún bì nấu chay hoa kanzashi f5 phong cách cách làm hoa giấy duoi bo Món mặn mỳ ý xốt cay List bê bạc hà món xào Hằng MT quả thanh long ruột đỏ ga pate thi nâu ăn che buoi saigon đậu cô ve bah đô du ng đô c đa o РЃo những món ăn vặt ngon miệng Chè chuối canh rau củ banh mẠn che le chi hat sen che vai thieu hat sen trà Šlưu trữ gọn gàng thit bo Mở cá lóc chiên mon mi quang cach lam mut buoi Vua đầu bếp Christine Hà Phở xào của gỏi gà bắp cải Tom nuong 5 nhóm dưỡng chất phụ nữ lớn tuổi cÃƒÆ kho che mit làm bánh mì kẹp thịt heo quay áp chảo lam spaghetti mực dồn thịt giày dép lạ êm mut gung ngon cà ch nẠu canh chua đun sôi nấu xôi bằng nồi cơm điện mùa vải bánh rán nhân vải cach nau che vai Vét xoi chim ca sot xúc xích chiên GiÒ há t Tản cách làm chả tôm bánh khoai lang vừng trai hong cà ri khoai tay tron mẹo chọn vải Chiテェn Cách chọn vải ngon