Cá hồi là một thực phẩm giàu axit béo omega 3, tăng cường sức khỏe toàn diện cho cơ thể, còn giúp chống lão hóa, giữ dáng, đẹp da. Cá hồi có thể được ăn sống hay được sơ chế thành các món ăn rất hấp dẫn, các bạn đã nghe đến bún cá hồi chưa? chắc chắn đây sẽ là món ăn đầy thú vị cho gia đình bạn. Hãy thử vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm bún cá hồi siêu ngon cho gia đình mình ngay nhé!
Cách làm bún cá hồi siêu ngon

Cá hồi là một thực phẩm giàu axit béo omega 3, tăng cường sức khỏe toàn diện cho cơ thể, còn giúp chống lão hóa, giữ dáng, đẹp da. Cá hồi có thể được ăn sống hay được sơ chế thành các món ăn rất hấp dẫn, các bạn đã nghe đến bún cá hồi chưa? chắc chắn đây sẽ là món ăn đầy thú vị cho gia đình bạn. Hãy thử vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm bún cá hồi siêu ngon cho gia đình mình ngay nhé!

 

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-1

Nguyên liệu làm bún cá hồi cho 4 người ăn:

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-2

- Đầu cá hồi: 1 đầu

- Cá hồi: 300 gr

- Bún tươi: 400 gr

- Xà lách : 1 cái

- Mùi: 1 mớ

- Cà chua: 2 quả

- Dứa: 1 quả

- Măng chua

- Thì lá: 1 mớ

- Hành lá: 1 nhánh

- Hành khô, tỏi: 1 củ

- Đường, hạt nêm, Bột gọt (mì chính), dầu chiên

Cách làm bún cá hồi cho 4 người ăn:

- Các loại rau ăn sống nhặt, rửa thật sạch. Hành lá cắt nhỏ 2cm. Hành khô, tỏi bóc vỏ, đập dập.

- Dứa gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông nhỏ. Cà chua thái múi.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-4

- Cá hồi tươi rửa thật sạch, thái miếng mỏng 4cm, rắc chút muối cho đậm miếng cá.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-3

- Đun sôi 200ml nước, thả đầu cá hồi vào đun nhỏ lửa trong 15 phút, rắc 1 chút hạt nêm cho nước dùng đậm đà.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-5

- Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên, phi thơm hành khô và tỏi, sau đó cho ½ (một phần hai) cà chua vào đảo cùng trong khoảng 3 phút tới khi cà chua mềm thì đổ hỗn hợp vào nồi nước dùng đầu cá hồi ở trên.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-6

- Bật bếp lại, đun tới khi sôi, cho măng chua vào trước, sau đó cho nốt ½ (một phần hai) cà chua và dứa vào.

- Khi sôi thêm lần nữa, cho cá hồi vào khoảng 1-2 phút thì nếm nêm hạt nêm và đường cho vừa miệng thì tắt lửa, cho 1 muỗng Bột gọt (mì chính), thì lá cùng hành lá vào.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-7

- Bún trần mềm, bày ra bát, chế nước dùng cá hồi sao cho đẹp mắt, thưởng thức cùng chút rau sống.

Mong các bạn thành công với món bún cá hồi ngon tuyệt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nguyên liệu Hải sản

ngo LAU MAM mắm sa lát mực^|mùa chia tay Thần kinh trung ương pizza com chay list cháo=sườn rim tiêu">sườn rim tiêu banh mousse dau tay cach lam banh carot canh dau phu rong bien 4 mẹo thông minh tẩy vết rượu vang cách làm chà bông nuoc giai nhiet an nhanh mùa halloween món trứng Xao ca tim 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong trứng xào chua ngọt pudding ca phe sua tàu xì Sườn hấp tàu xì bua com chieu pat nước dừa thịt đỏ may váy đầm mon banh sup bi do ca rot ngon qua bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm canh bí xanh nấu bún thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly nước chấm ốc canh bí đao nấu sườn ngư an nau Làm cốm gạo ớt sate xoi nhan trung muoi va thit công thức dưa leo cuộn tôm mùa mưa mon banh man la dua sa lát mực xôi trái cây bánh xèo ngon trứng chiên cốm xanh me ga luoc mỳ bò cay món ngon mùa lạnh mực cơm đậu hũ hấp hải sản mắt cà phê thị lực mùa rét thịt gà rán vừng miến trộn thịt bò đức thã¹ng muc chien bún chân giò tra xanh matcha da xay mocktail trai cay bánh trứng hàn quốc nuong mùa tết tom hap muoi banh canh ghe lam the nao cach nau xoi phuc kien Rau mơ món trung chien cuon com canh cải thảo kiểu hàn quốc mut ca rot ngon thịt ba chỉ banh quy ba mau quên cách cắm hoa ly mùa xuân banh com nau ca kho rieng ngon mang cÃƒÆ tương ớt thái cach nau chao ga món ăn từ thịt gà mứt dừa Mẹo chế biến món nướng tránh độc nấu phở mat mứt khoai tây khỏe ca huong nấu cháo công thức sốt mayonnaise sánh mịn ram thit gỏi xoài xanh tôm xào chua ngọt mùa lạnh mousse trà xanh cai xoong vịt quay bắc kinh món ngon với bì trai cay sua chua cho be kem nhan cà thu long ga sốt pizza banh nuong salad bông cải cupcake nhiều màu xôi vị sầu riêng khoai so Tự làm bánh lam xoi ruoc mテケa thu 盻芯 trứng cuốn phô mai Đơn giản cá ba sa chiên sốt me Món rau muong món ngon hàng ngày ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái nộm thịt bò hành tây cach lam oc dua xao bo sò điệp sốt cay ngọt