Cá hồi là một thực phẩm giàu axit béo omega 3, tăng cường sức khỏe toàn diện cho cơ thể, còn giúp chống lão hóa, giữ dáng, đẹp da. Cá hồi có thể được ăn sống hay được sơ chế thành các món ăn rất hấp dẫn, các bạn đã nghe đến bún cá hồi chưa? chắc chắn đây sẽ là món ăn đầy thú vị cho gia đình bạn. Hãy thử vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm bún cá hồi siêu ngon cho gia đình mình ngay nhé!
Cách làm bún cá hồi siêu ngon

Cá hồi là một thực phẩm giàu axit béo omega 3, tăng cường sức khỏe toàn diện cho cơ thể, còn giúp chống lão hóa, giữ dáng, đẹp da. Cá hồi có thể được ăn sống hay được sơ chế thành các món ăn rất hấp dẫn, các bạn đã nghe đến bún cá hồi chưa? chắc chắn đây sẽ là món ăn đầy thú vị cho gia đình bạn. Hãy thử vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm bún cá hồi siêu ngon cho gia đình mình ngay nhé!

 

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-1

Nguyên liệu làm bún cá hồi cho 4 người ăn:

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-2

- Đầu cá hồi: 1 đầu

- Cá hồi: 300 gr

- Bún tươi: 400 gr

- Xà lách : 1 cái

- Mùi: 1 mớ

- Cà chua: 2 quả

- Dứa: 1 quả

- Măng chua

- Thì lá: 1 mớ

- Hành lá: 1 nhánh

- Hành khô, tỏi: 1 củ

- Đường, hạt nêm, Bột gọt (mì chính), dầu chiên

Cách làm bún cá hồi cho 4 người ăn:

- Các loại rau ăn sống nhặt, rửa thật sạch. Hành lá cắt nhỏ 2cm. Hành khô, tỏi bóc vỏ, đập dập.

- Dứa gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông nhỏ. Cà chua thái múi.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-4

- Cá hồi tươi rửa thật sạch, thái miếng mỏng 4cm, rắc chút muối cho đậm miếng cá.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-3

- Đun sôi 200ml nước, thả đầu cá hồi vào đun nhỏ lửa trong 15 phút, rắc 1 chút hạt nêm cho nước dùng đậm đà.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-5

- Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên, phi thơm hành khô và tỏi, sau đó cho ½ (một phần hai) cà chua vào đảo cùng trong khoảng 3 phút tới khi cà chua mềm thì đổ hỗn hợp vào nồi nước dùng đầu cá hồi ở trên.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-6

- Bật bếp lại, đun tới khi sôi, cho măng chua vào trước, sau đó cho nốt ½ (một phần hai) cà chua và dứa vào.

- Khi sôi thêm lần nữa, cho cá hồi vào khoảng 1-2 phút thì nếm nêm hạt nêm và đường cho vừa miệng thì tắt lửa, cho 1 muỗng Bột gọt (mì chính), thì lá cùng hành lá vào.

Cach-lam-bun-ca-hoi-cho-nguoi-sanh-an-7

- Bún trần mềm, bày ra bát, chế nước dùng cá hồi sao cho đẹp mắt, thưởng thức cùng chút rau sống.

Mong các bạn thành công với món bún cá hồi ngon tuyệt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nguyên liệu Hải sản

hen cach che bien banh hoa hong banh ngon vẽ thịt nhồi nấm nướng Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè nà cách trộn salad ngon cách làm cơm chiên cá hồi cơm trộn rau chân vịt CHÃƒË banh nghe mẹo rã đông thịt cá mì ý hải sản cánh gà gùng mật ong rau cu kho chay Nấp thêm cach lam cha lua Mon Au làm bánh tart hộp cơm cach lam ca tim nhoi hanh lam xoi bap ngon Thịt trứng thịt bò nướng canh bóng cuon bánh nướng bau xao ca loc Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm canh hẹ thịt heo gà xào sa tế canh chua cá rô mực tươi xào giòn ca dieu hong chien pho mai tỉnh bình dương banh pudding atiso nấu giò heo đậu phụ xào Dau Đua xoi chiên gio song CACH LAM BANH CHUOI bánh nâm lá chuối cách làm há cảo BÒ KHO mi quan tom chua ngot ngon Bò kho mứt dứa ăn sáng Banh deo đậu phụ chiên trứng dưa kiệu nồi cơm điện xôi khoai lang tím mứt làm từ cà phê nộm bí đỏ nấu tôm gà nướng trộn sốt trứng chiên cuộn Gỏi gà xé phay Canh ca chua trung ngon sui cao chien ngon xoi do Xôi lá dứa sa lát trái cây banh nep trà trà bông cúc trà hoa cúc ung thư cach lam ca dut lo ngon cơm chiên dưa bò Dà n canh bí ngòi nấu tôm thịt cach lam mi cua pha tra sua tau hu râu mực đậu que sốt sambal xuân quế hong do banh mi sandwich ngon xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Để thức ăn không cháy khét pat nấu cà ri sushi chay cong thuc banh bong lan man papparoti hình người tuyết thịt bò bọc trứng cút tự làm mứt đu đủ ngo ri nấu súp gà lam gia chánh muối rế banh gato cuon đâu khuôn cach lam thit heo xao nam cach lam sushi xối kem que trái bơ Ca ri 3 banh bot da ki mon long heo xao dua chua bún mọc dọc mùng ăn kem thit ram man vit xao cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm Bánh quy yến mạch nước chấm xì dầu mứt dâu tây củ hủ dừa Ä u gan bo ngam chua ngot mon an giai nhiet mua he sốt thịt gà với xoài nộm gỏi cach pha nuoc mam chua ngot tự làm bánh bao 10 cách trang trí đĩa