Sáng nay, mùng 3/3 âm lịch, các hàng bán bánh trôi, bánh chay tấp nập người mua mang về thắp hương cúng gia tiên và thần tài thần lộc. Ngay từ sáng sớm, trên
Người Hà Nội đón Tết Hàn thực



Sáng nay, mùng 3/3 âm lịch, các hàng bán bánh trôi, bánh chay tấp nập người mua mang về thắp hương cúng gia tiên và thần tài thần lộc.



Ngay từ sáng sớm, trên phố Hàng Điếu nhiều nhà xếp hàng bày bán tại cửa và trên vỉa hè.



Tại chợ Hàng Bè, cảnh xếp hàng khá đông để mua bánh ở một số hàng bán chuyên nghiệp.



Chị Đính ngày thường chỉ bán hoa quả, hôm nay cũng tăng cường thêm bánh trôi, chay để kinh doanh.



Bánh trôi, chay từng đi vào thơ ca của thi sĩ Hồ Xuân Hương xưa với câu "Thân em vừa trắng lại vừa tròn / Ba chìm bảy nổi với nước non".



Bánh được làm bằng bột nếp nặn hình tròn, với nhân đường phên. Bánh khi mới luộc sẽ chìm dưới đáy nồi, lúc chín sẽ tự nổi lên và được vớt ra cho vào đĩa.



Chợ Hôm trên phố Trần Xuân Soạn cũng có nhiều hàng người nặn, vớt bánh. Chị Minh Tiến phải huy động thêm người nhà ra trợ giúp.



Những bát bánh chay được rắc thêm dừa và đỗ thơm mát. Giá bánh năm nay cao hơn năm ngoái, ở mức 15.000 đồng một đĩa bánh trôi, 12.000-15.000 đồng một bát bánh chay, tùy theo số lượng bánh.



Các hàng bán xôi, giò, bánh chưng ở chợ Hôm hôm nay cũng kiêm thêm bán món này.



Vài năm trở lại đây, sự xuất hiện dịch vụ bán bánh trôi chay vào dịp Tết Hàn thực đã làm cho nhiều gia đình không còn quây quần tự nặn bánh làm lấy như trước đây nữa.



Bác Thanh, một người dân ở phố Hàng Bạc mua bánh về thắp hương rồi cho cả nhà thưởng thức.





Chị Thủy, chủ kinh doanh một cửa hàng ở phố Mai Hắc Đế tranh thủ thắp hương cúng thần tài cầu cho mình làm ăn đắt hàng, gặp nhiều may mắn.

Hàn thực (nghĩa là ăn đồ lạnh) là Tết vào dịp 3/3 âm lịch hàng năm. Ở Việt Nam, vào ngày này các gia đình đều hưởng ứng với việc thắp hương và ăn bánh trôi, bánh chay thay cho đồ lạnh để lễ Phật, cúng gia tiên.

Hoàng Hà



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Người Hà Nội đón Tết Hàn thực

cá rán sốt dứa Canh bầu Kho ca hap quên nộm nấm sốt gà với nấm đông cô MI y tôm khô chả giò xôi canh bí Bánh rán bé xinh ăn một lèo hết cả bữa tối thanh mát măng chua cach TRUNG chân giò hầm là giang sinh to dau cach nau cá thu đao Chocolate mùa hè Trảng bua toi chocolate pudding sườn cốt lết chiên táo Mẹo vặt để chế biến các món thịt gà kho cay ngày valentine トO Trニーa món ăn từ các loại hải sản khác Món Nhật chiều lẩu canh chua mon thit vit thịt cuốn lá xương sông bánh chocolate vị mật ong Coca dừa nạo com ga nau la dua ngon ca chua canh rau cần Xao Từ Thịt heo ga chien dong vat canh cÃƒÆ mon ngon moi ngay duoi bo tiem thuoc bac cach nau chao trung bac thao xôi lạp xường súp nui rau củ rau dền mon la cach lAm thit ech Mon bun hue ga Nướng gà om miến quyến rũ cuối túi xách miến măng gà mon nau đà nẵng Ca nau chua Nên lọ cắm hoa the heirs sbs 2013 sushi cÃƒÆ ngông xào Cơm thịt kho tầu GiÒ bạnh Tôm càng hũ tị banh tart trung nam thap cam lý thịt om chuối giấy màu bánh trứng giống kfc dưa gang Ä Æ n ng cho bà hạt lựu ngâm đường làm burger Ngà y Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua mut mo deo ngon nuoc dua hat e bánh cupcake cẩm chướng mon cha ca chien gió cach lam che trôi nươc sắn cach boc vo trung xoi mau banh quy nau che bánh mì nướng bơ sốt bò với rượu vang cá phi lê xôi gấc dừa nạo bánh lá dứa cuộn đường tỉa hoa nghêu dồn thịt bắp xào tôm khô clip lau chao ca MÓN CHIÊN Cửu súp bí đỏ xay nhuyễn rau sot dau hao ngon n cá bạc má cà ri cà mã³n ca cach nau mi goi Nem diệt côn trùng List lẩu cha bong ngon măng nau che sam bo lương ga rang la gung ngon pho chua