Sáng nay, mùng 3/3 âm lịch, các hàng bán bánh trôi, bánh chay tấp nập người mua mang về thắp hương cúng gia tiên và thần tài thần lộc. Ngay từ sáng sớm, trên
Người Hà Nội đón Tết Hàn thực



Sáng nay, mùng 3/3 âm lịch, các hàng bán bánh trôi, bánh chay tấp nập người mua mang về thắp hương cúng gia tiên và thần tài thần lộc.



Ngay từ sáng sớm, trên phố Hàng Điếu nhiều nhà xếp hàng bày bán tại cửa và trên vỉa hè.



Tại chợ Hàng Bè, cảnh xếp hàng khá đông để mua bánh ở một số hàng bán chuyên nghiệp.



Chị Đính ngày thường chỉ bán hoa quả, hôm nay cũng tăng cường thêm bánh trôi, chay để kinh doanh.



Bánh trôi, chay từng đi vào thơ ca của thi sĩ Hồ Xuân Hương xưa với câu "Thân em vừa trắng lại vừa tròn / Ba chìm bảy nổi với nước non".



Bánh được làm bằng bột nếp nặn hình tròn, với nhân đường phên. Bánh khi mới luộc sẽ chìm dưới đáy nồi, lúc chín sẽ tự nổi lên và được vớt ra cho vào đĩa.



Chợ Hôm trên phố Trần Xuân Soạn cũng có nhiều hàng người nặn, vớt bánh. Chị Minh Tiến phải huy động thêm người nhà ra trợ giúp.



Những bát bánh chay được rắc thêm dừa và đỗ thơm mát. Giá bánh năm nay cao hơn năm ngoái, ở mức 15.000 đồng một đĩa bánh trôi, 12.000-15.000 đồng một bát bánh chay, tùy theo số lượng bánh.



Các hàng bán xôi, giò, bánh chưng ở chợ Hôm hôm nay cũng kiêm thêm bán món này.



Vài năm trở lại đây, sự xuất hiện dịch vụ bán bánh trôi chay vào dịp Tết Hàn thực đã làm cho nhiều gia đình không còn quây quần tự nặn bánh làm lấy như trước đây nữa.



Bác Thanh, một người dân ở phố Hàng Bạc mua bánh về thắp hương rồi cho cả nhà thưởng thức.





Chị Thủy, chủ kinh doanh một cửa hàng ở phố Mai Hắc Đế tranh thủ thắp hương cúng thần tài cầu cho mình làm ăn đắt hàng, gặp nhiều may mắn.

Hàn thực (nghĩa là ăn đồ lạnh) là Tết vào dịp 3/3 âm lịch hàng năm. Ở Việt Nam, vào ngày này các gia đình đều hưởng ứng với việc thắp hương và ăn bánh trôi, bánh chay thay cho đồ lạnh để lễ Phật, cúng gia tiên.

Hoàng Hà



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Người Hà Nội đón Tết Hàn thực

cổ sắc thịt ba chỉ kho cam máy banh dua đâu hũ mut TRỨNG CÚT XÀO ME bún viên tôm công thức thạch sương sáo nước cốt làm sạch xoong nồi cháy làm ô mai cóc gừng Cật бє dau que xao tom Mê dưa hâ u các món ăn ngon dau hu non hap trung Sinh tố salad bo Bửa lách Chả Đùm khổ va mướp hương xào tuần th giòn thơm Thích Cách xào rau muống cà thu Noel cach lam bun cha bánh cookies sầu riêng muc xao kim chi thao qua chứng mận xào gừng sươn bi quyet 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội đậu hũ xào Ð hải vân hoa hồng bông lan trứng muối bo nau gung làm đẹp da Lam bột mỳ mon com mang kho thap cam dính spaghetti thit vien dua gop món ăn gắn liền tên phố sương sáo hột é Hao cach lam kem sua niễng xào thịt bò cải chua thit bo cuon nam kim cham hương vị đặc trưng so diep xao cay ngon khoai tay chien lam thit heo banh beo thom ngon CÃÆu Rạm cach lam banh my cocktail kiwi ngon Ăn Chơi Bánh tráng trứng nướng Pizza Đà Lạt ảo cach lam rau cau nuoc dua tuoi Điên Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt du cach lam banh goi ngon dụng thịt trộn mít non lò vi sóng Nấu cơm bằng lò vi sóng võ làm bánh trung thu bánh dưa hấu mÃ Æ Cach Lam Kho Món ngon mỗi ngày ca ri kieu Thai mực xào dứa bà thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo 고등어 món việt Mỹ là trứng sốt me Ngã căch ngó be an Mâm thit cuu thom ngon vịt sốt Luoc bánh quy chocolate chuối canh kim chi bò hầm com rang gan heo tự chế đồ đạc làm bánh kem Đối món ăn việt nam kho muc rim thom ngon canh ngon nầu rôm Thu ChÃÆ