Hãy chia sẻ lên Facebook

“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều!
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng 3 Lòng đỏ
  • Sữa tươi 480 ml
  • Đường 50 Gr
  • Bột ngô 10 Gr
  • Bơ 40 Gr
  • Vani 5 ml
  • Rượu rum 10 ml
  • Cafe 60 ml
  • Một ít Bánh quy xốp một ít
  • Chocolate 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé! “Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

2

Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa. “Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

3

Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy! “Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

4

Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé! “Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

5

Đun chảy chocolate nào! Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng. “Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

6

Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha! “Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

7

Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó! Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá! Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem? “Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thit chien kieu bac kinh phát trộn mì ngao Vịt nau chao tim xao cùng Xôi mon ca loc kho nộm rau má cá bớp Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt turng nom mang chua bi goi cuon muc ngon lau hai san chua cay ngon cach lam banh mi brioche cach lam com Y thit xong khoi nước mắm chua ngọt cach nau sua dau do Ý Tưởng canh ga chien thom ngon Long panna cotta thơm trái ổi món ăn từ cá cach lam suon sot me cách làm cá kho táo cach nau che troi nuoc ngu sac đậu rang Ghé Đình Bảng nếm bánh phu thê cach lam sinh to chuoi kiwi cach lam chao hat sen biến tấu rươi bàn phím máy tính mon ngon de lam Ngon như cua biển mùa không trăng làm Kem tui sưa chua bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt tỉa rau củ chiên thịt ba chỉ Lẩu cháo cua đồng thơm ngon dễ ăn Xoi ga chien bingsu dưa lưới công thức bánh mì sandwich xoài mứt chuối sup suon cu sen ngon canh ghe nau rau muong Cách nấu bùn bò Huế sườn heo xào sup bi ngoi cách bảo quản chuối mon sup Sot bảng banh my kep thit mận hà nội dầm muối ớt cach nau che dau den nuoc cot dua Xuc xich Miền Bắc Cách bảo quản chuối cach lam thit xien rau cu ap chao chả giò cách nấu patê Những công dụng làm sạch ít biết từ emdep Bồ lam mang chua tôm xào mặn vムpatê gân món ăn kiểu thái sot thưc đơn hàng ngày canh chua thai nem chua chiên cach lam mousse xoai cach lam tao caramel dut lo lam dua cai muoi nem lụi dưa giá chua ngọt móc chìa khoá lam sup luon dac biet cách làm bún trộn tôm quẩy miến nấu sườn canh atiso Cháo gà tu lam xuc xich bánh khoai cach lam bun xao thit cay cách kho thịt mon an nhat cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết thịt bò ngâm mắm mon canh rau cau hai lop ngon Mon trang mieng bánh giày Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ sup lo bánh bò Bị quả ớt bim bim phô mát Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh hoanh thanh pho mai cơm chiên cua bể chiên bánh chuối mi nhẠbèo ca hu cơm bò bằm chè hoa cúc hạt sen cach nau thuc an bánh mì hấp thịt công thức sinh tố chuối và kiwi cách làm nước ép cach lam ga nau tao tau