Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều! 13
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 3 lòng đỏ trứng   - 480ml sữa tươi   - 50gr đường (hoặc có thể hơn)   - 10gr bột ngô   - 40gr bơ   - 5ml vani   - 10ml rượu Rum   - 60ml cafe   - Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gato)   - 50gr chocolate    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. - Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.
   
Bước thứ ba(3):   - Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy!
   
Bước thứ tư(4):   - Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - Đun chảy chocolate nào!   Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng.
 
Bước thứ sáu(6):   - Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha!
Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó!    
Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá!     Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem?   Giờ các bạn có muốn xem một cuộc thi làm Tiramisu siêu tốc không?     Ai sẽ xong trước nhỉ?  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh cafe chocolate

thưc don mon ngon 膼岷璵 kho tau rau câu nhiều tầng cách làm bánh flan dừa bò xào ớt chuông sốt tương đen mam loc công thức mì xào ngon cây chuối cá kho dưa cach lam pho tron chua cay lẩu thịt ếch Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh đẹp mắt banh mi toi mayonaise công thức mứt cranberry La ca om bia cach lam canh dua hu muop trung cuon phomai lagu gà nấu chè đu đủ CÃƒÆ thu mì xào sốt thịt băm mi tron xa xiu ngon đà lá hương thảo cach lam banh quy hanh nhan cocktail vị cam các món xôi lam sandwich op la kim sa Trang trí góc bếp đẹp canh hoành thánh an toan thuc pham cách làm tàu hủ ky gấc bún gạo xào rau đầu cá hồi nấu đậu bắp Cach lam banh cong che duong bắp bò kho đậu hũ đậu hũ sốt Tôn Đức Thắng chiên xôi nhân thịt vịt nấu măng trứng rán bắp gỏi lòng lợn bánh mì dài gỏi xoài mực khô đậu đũa xào thịt băm hồ ngọc hà gỏi tôm thịt dưa leo Cách nấu xôi lạc mon ngon voi xi muoi banh pho mai bi do cach làm chè trôi nước banh phuc linh ngon Bánh Đậu bo xien nuong chao hoa qua cà ri tôm cay nam rom boc thit nuong ngon sinh tố dứa xoài sữa chua nem chuối chín Cún Khang Chè bí đỏ và đỗ xanh dịu công thức khoai lang nướng kiểu nhật テ Tニー盻殤g Đậu hủ chiên xương rồng gà nướng bơ tỏi niêu cupcake bơ ca tam nau mang chua Mề gà bánh ướt nhân thịt chè ngô nấu nước cốt dừa hải sâm đồ uống mát dừa Bánh cuon lam banh rau cu pho mai tai heo ngâm Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn bo toi oc heo nam kim cham ngon Táo đỏ cach lam bo xien nuong chao bí cuộn tôm thịt thien ly xao cà khoai Heo quay lá mắc mật miến xào cà ri Áp chảo thi bo xao dau que cach lam canh ga nuong bánh tiramisu cà phê rượu Hà Ly chè đậu Bầu sốt nước tương cac thuc pham ki nhau sống khỏe papparoti ngon cach nau che cu sen tai heo ngam giam chua cách xay sinh tố táo nuoc mam gung sườn kho kiểu hàn BÃƒÆ ng chanh ngam Mon tom cach lam kem bi đo làm miến trộn Ăn sao cho gan khỏe Đau hu chien mi xao rau cu Chung ga xao cu sen ngon cách vắt chanh nhiều nước chi锚n bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum bun bo hue chay