Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều! 13
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 3 lòng đỏ trứng   - 480ml sữa tươi   - 50gr đường (hoặc có thể hơn)   - 10gr bột ngô   - 40gr bơ   - 5ml vani   - 10ml rượu Rum   - 60ml cafe   - Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gato)   - 50gr chocolate    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. - Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.
   
Bước thứ ba(3):   - Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy!
   
Bước thứ tư(4):   - Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - Đun chảy chocolate nào!   Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng.
 
Bước thứ sáu(6):   - Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha!
Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó!    
Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá!     Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem?   Giờ các bạn có muốn xem một cuộc thi làm Tiramisu siêu tốc không?     Ai sẽ xong trước nhỉ?  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh cafe chocolate

Canh cÃƒÆ chua bún khô xào tôm khô Hướng dẫn những mẹo vặt trong chế cach lam cha trung lap xuong gà chiên xù há trá canh củ sen nấu sườn vây cá mập chiên khoai tây cơm cuộn chay bột làm bánh bao cách làm thiệp cúng cach lam cu sen tôm chiên rang thit cuu tam vung ngon muối ô mai chấm hoa quả Lớp cách làm kẹo xoài luon um la nhau salad bò chua cay kiểu Thái phô mai xào bắp thạch dâu tây phô mai que nuoc cham vit luoc nấu chay xoi ca ro dong kem ly che trai cay kieu thai canh rau củ trứng gà cach lam bi cuon Kim Mà bắp rang caramel cách làm sốt hot fudge che hat luu nuoc cot dua bánh mì cuộn cacao chao sen nam chua benh pie cơm rang thịt bò ngon tay trang cách làm bánh su kem không cần dùng lò mực tua nướng cham bệnh sởi Món ăn từ đà điểu món ngon đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp ói HẠi trứng rán cuộn Trứng chien cùi dừa rang tôm Banh my canh thien ly nau tom ngon bún đậu hà nội cách làm tương ớt tỏi tại nhà dứa xào lòng gà sua ngon Ngon miệng với gỏi cóc chua cay bột đậu tương thach me den nau xoi dua diên Chiêu khử mùi hôi của các loại thịt kem trà xanh ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò huong dan lam thach nha dam Châu Tuong ngọt cha ech chien thom ngon thịt gà ngon cach lam ca tre lai tom cuon khoai tay muc xao ot cach nau xoi mit bi do nau sup mocktail trứng gà ba tử cá xào dưa cải pha chế salad banh mi ga ngon cua ngon trong cac bua tiec Thích thú với bộ ảnh đồ ăn dùng kem tươi nướng măng nhồi vịt thịt bò hấp cá chép nhồi tỏi tây bột mì chiên giòn ca ri kieu Thai bí ngòi xúc xích chiên trứng nuoc sa gung bach tuot xao tự làm kem vani mít tại nhà hoa ly cách làm sợi mì cach lam cupcake trai tim ba rọi om cà tím cach lam gio thu nem bi Pate bach tuot hướng dẫn làm tré muoi Sau khi ăn hành tỏi hãy uống sữa làm mứt chuối chanh mat ong nấm nộm pancake cho bé yêu mì ý trộn tôm thịt kho dừa ruốc cá lóc ngâm xoài xanh nem cua thom ngon Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên hoàn đế lót ly canh ga om khoai tay sup toc tien salad dưa hấu mix dưa chuột cach lam rau cau 3D dep mat cách nấu chè bí ngô cach lam thit bo rau cai sot dau hao canh mang nau suon bánh ngày halloween ẩm thực singapore cơm cơm cháy mỡ hành Alain Nghĩa