Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều! 13
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 3 lòng đỏ trứng   - 480ml sữa tươi   - 50gr đường (hoặc có thể hơn)   - 10gr bột ngô   - 40gr bơ   - 5ml vani   - 10ml rượu Rum   - 60ml cafe   - Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gato)   - 50gr chocolate    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. - Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.
   
Bước thứ ba(3):   - Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy!
   
Bước thứ tư(4):   - Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - Đun chảy chocolate nào!   Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng.
 
Bước thứ sáu(6):   - Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha!
Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó!    
Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá!     Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem?   Giờ các bạn có muốn xem một cuộc thi làm Tiramisu siêu tốc không?     Ai sẽ xong trước nhỉ?  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh cafe chocolate

Lê Thị Riêng thạch đậu xanh trái cây Buffet m Pad Thái món Thái món xào hủ tiếu Mon khai vi crepe chuối tom rim nuoc dua tuoi oc heo ha thu o ngon sữa chua dẻo mi thit bo xao ngon Ăn vặt bánh Trung thu Tết nguyên đán cơm nắm bọc phô mai chiên Quán bánh canh giò heo chật ních người mùa trung thu Cách làm trứng muối cho Oải hương Chanh cú cach lam suon non nuong ngu vi cá diêu hồng sốt chua ngọt bong thit bo nhoi bao tu Món ngay tet 8 Oc Panna cotta nước ép dưa chuột và chanh Món ngon dễ làm thịt bò ngon cuối tuần bim bim khoai lang cach lam thit kho nuoc tuong gia do tã³c gừng xào nghêu nău xôi chim bồ câu banh ca ro Bi ro Sức Đậu phụ kho chay mỳ mỳ căn mon sot giải nhiệt mùa hè Mon man cach lam kho ca loc rim sê Lý Sơn Instagram đài bah giả thịt heo quay chay cách nấu chè ngon nấm kim châm chiên canh hến rẻ và ngon Quan ao mien xao rau cu up Suon heo kho бє lẩu trái sấu nấu vịt cach lam mi y sot pate bún khô chiên giòn THIT rau câu táo banh brownie thit hap Tóm canh là giang meo vat trong bep thịt gà nướng xì dầu che bi do bot bang ngoc trai xíu Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm cach lam canh ga chien toi martini Quan khoai sà sinh tố dâu tây rau câu dâu tây Cach lam kem Cúm bà vong kem tuoi trai cay ngon cà xào tỏi cach lam banh mi kep ca ngu dong hop thịt ga mề gà xào chua mặn sandwich kẹp phô mai cút cá nướng riềng sả Nhat ThÃƒÆ thiên đường ngừ thit heo tam bot chien sườn sườn xào chua ngọt sườn heo cach lam kem tron trai cay mi xao tom Cá trê X么i canh măng nấu móng giò mut rau cau Lá gừng tu lam buger mousse cam thịt kho cơm dừa lá dứa cuộn gà rán banh gio thom ngon sinh tố bí banh cam luc lac dinh dưỡng bánh tao Tự làm bánh táo thơm ngon cho