Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều! 13
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 3 lòng đỏ trứng   - 480ml sữa tươi   - 50gr đường (hoặc có thể hơn)   - 10gr bột ngô   - 40gr bơ   - 5ml vani   - 10ml rượu Rum   - 60ml cafe   - Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gato)   - 50gr chocolate    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. - Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.
   
Bước thứ ba(3):   - Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy!
   
Bước thứ tư(4):   - Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - Đun chảy chocolate nào!   Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng.
 
Bước thứ sáu(6):   - Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha!
Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó!    
Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá!     Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem?   Giờ các bạn có muốn xem một cuộc thi làm Tiramisu siêu tốc không?     Ai sẽ xong trước nhỉ?  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh cafe chocolate

mon ăn tôm cơm trộn Mỳ quảng Cá hấp cuốn bánh tráng Phở chua món ngon khó lẫn của người Đá me ốc xào mắm Cá sơn đỏ món lai rai cực nghêu xào tỏi các biến tấu xôi ngon xa lach rau cu Làm bánh mì Dưa cải xôi cá rô đồng cá nấu canh Bánh ngon cho noel 2014 トO Trニーa đùi gà rô ti mi chien trung Cách lược ga bong cai nau suon cach lam sua gao han quoc làm bắp chiên bơ cúc thịt lợn cuộn giá đỗ yen mach bò xào trái cam roi cuon kem chuối đông Mắm kho Đậu đũa xào thịt bánh sắn rán vòng choker thit kho cu cai ngon bUn bo chien pa te dua chuot Giàn mướp cho quả dài gần 2 mét Cac mon nhau quả ổi ổi sức khỏe trí não m Cách làm bánh su sê mon ga sot bo 膼岷璵 bánh mì kẹp thịt xông khói chiên dinh duong bong cuc bắp rang bơ vị cà phê lau thai hai san cá kho kiểu hàn cay com chien kim chi Giá đổ thịt heo cot let cach lam tom su sot cocktail cá đuối ướp nghệ nướng bông cải xào cà rốt bánh canh thịt heo tháo lam trung duc hai san rau câu 4 tầng Món an vạt lẩu rau đắng canh chua gà thả vườn cach goi banh tet ngon sơi phơ hanh tay chien thom ngon mỳ gói muối cải trắng hàn quốc bánh quy giáng sinh quả mít Hoa giấy xôi lá cẩm chủ bếp thời công nghệ cach lam mon an chay vãƒæ salad trái táo an toan thuc pham èŠ ç Ÿæ snack cà Ga kho Cá thu sốt tỏi ớt cach lam Spinach Smoothies Mon nuong Bánh Mặn nau che khoai lang bi do Chân gà nướng thơm cay chín vàng mứt Com chien mì tươi bò rán kiểu thái Thịt Bò gỏi đậu cô ve tai heo Dung Qua bi nuoc dau tay chanh rau câu dâu vỏ Dà thịt gà nhồi phô mai Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế cach lam com sấu nấu thịt bằm cach lam sushi cha gio bi do sinh to ba mau ngon salad thịt nướng cach lam banh mi nương Canh ga Thit bo xao đậu hũ tứ xuyên CÃƒÆ Kho luoi lon ham cá chiên giòn xốt mặn banh cupcake sunflower cá rô rán Cach Lam Cha BAP và thanh chuối mật ong mon salad dau bap Mẹo sơ chế để cá rán thêm giòn