Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều! 13
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 3 lòng đỏ trứng   - 480ml sữa tươi   - 50gr đường (hoặc có thể hơn)   - 10gr bột ngô   - 40gr bơ   - 5ml vani   - 10ml rượu Rum   - 60ml cafe   - Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gato)   - 50gr chocolate    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. - Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.
   
Bước thứ ba(3):   - Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy!
   
Bước thứ tư(4):   - Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - Đun chảy chocolate nào!   Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng.
 
Bước thứ sáu(6):   - Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha!
Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó!    
Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá!     Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem?   Giờ các bạn có muốn xem một cuộc thi làm Tiramisu siêu tốc không?     Ai sẽ xong trước nhỉ?  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh cafe chocolate

canh cua rau rut ngon dạ dày lợn kho ga thịt gà nấu bằng nồi cơm điện há trá Khánh dau xao ga ngon chao nấu thịt vịt trái cây mùa hè tia hoa lam banh quay cut chien đặng bữa kho quẹt tuyệt ngon tà u sinh tố chanh tươi muoi dua mon gà kho lam muoi vung xiu mai cuc ngon cach lam dua gia lam gio heo thom ngon テ Tニー盻殤g nhoi GÃ Æ salad trứng suon bo nước đường làm bánh rau rut sườn heo sốt cà chua sinh to giam can Cá bạc má Kho ba roi kho bánh cookies gà sốt trang trí Ăn Chơi Bánh mì bÃƒÆ bang bap bo cãch cắt tỉa hoa quả caramel nấu chè xoài chả giò chanh leo Philippines chanh lẩu may váy mua nuoc chanh phớ riềng sà tình tôm tươi thuc don cuoi tuan trứng muoi đậu xanh lá dứa nấu sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT honey chế độ ăn trụy tim Địa Trung Hải đậu phụ chiên trứng thắt nơ ruy băng Bùn bo huê quả cầu vàng súp lơ canh đậu hầm Những thực phẩm Dau Đua nău banh cupcake tra xanh ngon sinh tố sữa đậu nành Cất đồ 膼岷璵 chan ga rut xuong cá bống trứng làm nem chay canh ech ngon me trai c º canh rau ngot óng nấu Ăn bò tôm đút lò cách làm bánh kem vị dâu cơm chiên kiểu bánh cam nêm cuốn cốm cầm trai nấu cháo xào bao tử heo với nấm banh macaron ngon Canh chua lá cóc bo xien dua luoi ngon cach lam nom ga xe phay Chung lam banh nuong chao bo cau miễn nước mắm dừa Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ nấm nhồi Hạn nem gà bánh kem oc heo chung dua huong sắn hấp cốt dừa Hà Ly Vả nau xoi bap Xôi hạt điều cháo bầu món ăn từ cá chạch gỏi su hào cà rốt Kho thịt heo Chả lụa Bento cơm cuốn han quoc