Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều! 13
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 3 lòng đỏ trứng   - 480ml sữa tươi   - 50gr đường (hoặc có thể hơn)   - 10gr bột ngô   - 40gr bơ   - 5ml vani   - 10ml rượu Rum   - 60ml cafe   - Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gato)   - 50gr chocolate    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. - Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.
   
Bước thứ ba(3):   - Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy!
   
Bước thứ tư(4):   - Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - Đun chảy chocolate nào!   Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng.
 
Bước thứ sáu(6):   - Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha!
Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó!    
Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá!     Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem?   Giờ các bạn có muốn xem một cuộc thi làm Tiramisu siêu tốc không?     Ai sẽ xong trước nhỉ?  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh cafe chocolate

Bánh đậu xanh dừa vụn béo thơm hảo Lốc che trôi nuớc Dot bi bun xao chay ngao xao sa ot Cach nau xoi vo dươi Lưu NgÃƒÆ từ thịt heo ca ri dac biet com chien dua lam that lung cách làm bánh phục linh càng cua dau do Thổ lam cha gio Mon tron bun ca thu kẹo mè lạc cách làm thiệp trÃƒÆ cÃƒÆ Basa Tuong ngọt cach nau bun bo hue món ăn hảng ngày Nuong ca Thit nướng sinh tố sữa đặc bơ Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai bong lan bo bắp cải trộn Lớp Chan Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh cムba sa tỉnh Mam ruoc tôm chiên sốt mayonaise món chay từ đậu hũ sốt chua ngọt hå² đầu đinh Mẹo bóc tỏi siêu nhanh MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà thịt heo om cà Ca Chien pate gan gà Tạ SÃƒÆ công thức cocktail bánh cookies dâu trà bẠc hà cách nấu mì trứng tra gung ngon Mẹo chọn cá khô nước mắm ngon Rau rền bánh mỳ mè măng xào ếch canh cà thu Bí quyết để trẻ thích ăn rau Bánh xèo nem lụi ngon đúng điệu giá Mexico am thuc phan thiet Bờ Cơm sườn nướng cách làm bánh bao Toc muc ong hap cach lam smoothie xoai Mut gung Giảm Thuc Du đu hoa thien ly cach nau che dau xanh hot nhồi thịt heo kho giả cầy nấu xôi bằng nồi cơm điện susu xào đồng hồ treo tường cach lam banh to củ ấu cach lam trung chien bach hoa khử nuoc cham trÃƒÆ xanh loãi nguyên liệu khác sốt bơ chanh gà goi pha trÃƒÆ mặm nấu mì cach nau mi vit tiem thịt ngan xào Phòng Amthuc 70 cach làm kim chi thit lợn ổi trộn chay X么i lam banh it bánh khoai bọc xúc xích canh nấm đùi gà mon an chay sáng tạo với thực phẩm Pudding xoài sữa chua Sinh to dua Mon Chinh mut rau cau cách làm thạch dâu oc giac sinh tố chanh và dưa hấu gừng