Quất và cam nấu lên với đường thành một thứ mứt thơm ngon, pha với nước thành thức uống giàu vitamin C, vị thơm mát ngừa viêm họng nhất là trong những ngày thời tiết hay thay đổi này.
Ngừa viêm họng với trà quất cam

Nguyên liệu gồm có:

  • quất 200 Gr
  • Cam vàng 1 Quả
  • Chanh vàng 1 Quả
  • Đường một ít
  • Nước một ít

Cách Thực hiện:

1

Quất, cam, chanh rửa thật sạch để thật khô.  Ngừa viêm họng với trà quất cam

2

Dùng dao cắt đôi quả quất, gạt bỏ hết hạt  Ngừa viêm họng với trà quất cam

3

Dùng dao nạo cạo hết phần vỏ của quả cam bạn cũng có thể bóc lấy vỏ cam rồi dùng dao lạng hết phần cùi trắng. Sau đó thái chỉ vỏ cam.Phần thịt cam cũng gạt bỏ hạt rồi cắt miếng  Ngừa viêm họng với trà quất cam

4

Làm tương tự để lấy phần vỏ chanh.  Ngừa viêm họng với trà quất cam

5

Cho vỏ cam, vỏ chanh vào nồi, thêm nước ngập nguyên liệu, cho 100 gram đường vào. Bật bếp nấu sôi, để nhỏ lửa nấu đến khi đường tan hết thì cho quất cắt đôi và cho thịt quả cam cắt miếng vào. Nấu tiếp 8 – 10 phút cho nước cốt có màu vàng cam và hơi dính.  Ngừa viêm họng với trà quất cam

6

Đun đến khi nước cạn bớt thì cho nước cốt chanh vào (khoảng nước cốt của ½ (một phần hai) quả chanh to).Đun tiếp cho nước cạn bớt, hỗn hợp sền sệt là được.tắt lửa để nguội, cho hỗn hợp vào lọ thủy tinh đậy kín, bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.  Ngừa viêm họng với trà quất cam

7

Mách nhỏ: Các loại trái cây dùng ở đây bạn nên chọn quả tươi ngonLượng đường tùy khẩu vị của bạn nhưng thường tỉ lệ trái cây và đường là 5:2.Trước khi đóng lọ bạn có thể nếm nêm hương vị và gia giảm thêm, có thể thêm mật ong để tăng ngọt hoặc hêm nước cốt chanh để vị chua rõ hơn. Phần cùi trắng của cam chanh thường thấm vị đắng rất lâu nên bạn hãy cạo phần này bỏ đi.  Ngừa viêm họng với trà quất cam

8

Đây cũng có thể coi như một loại mứt ăn chơi nếu bạn nấu đặc hơn nữa, ăn rất thơm miệng và sạch họng. Chai lọ bảo quản nên khử trùng kỹ để chất lượng mứt giữ được lâu. Mùa hè có thể pha với đá uống như nước giải khát quá ngon và tốt cho sức khỏe.  Ngừa viêm họng với trà quất cam

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Banh my tra lipton cam sua Đồ ăn vặt thân thiện với tim Lòng đùi gà nướng trộn salad ớt chuông nÃƒÆ m banh cam cach lam nộm bí đao trộn bánh mì với rau củ xoài lắc muối tôm hoành thánh rán giòn heo con Thịt heo chiên xả rau mà trà bí đao ngon bánh tráng Mi峄乶 Trung cuộn rau củ cách ướp đùi gà ướp mất gà bbq chao Cà rốt hạt é Đậu phụ bữa cơm mùa hè đơn giản Dau phu nhoi thit cac loai banh những món kho ngon dưa chuột Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan ca huong siro Nhai Mon ngon tu thit món ngon từ lươn cách làm nộm da lam rau cau 3D gã kho coca cola thit lon chien nóng hổi snack Mang Chua Xôi nếp dau xanh cach lam keo chao ca phở thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm tôm mù tạt gà nướng chanh sả sinh tố hoa quả cach goi banh tet cach nau sua dau nanh tai nha thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm bo sốt vang Tạ 4 nấm đùi gà xào rà Nuôi gà đông tảo gà nấu nấm gà H cách làm bữa sáng kiểu anh ốc nhồi thịt hấp sả Mon goi ngon bún giả cầy banh pudding hoành thánh sả ớt pha chế Lá chanh chè cốm gao nep oliu com ga osaka bánh cổ truyền hanh tay lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ Chả quẠn bánh flan hương dừa day am thuc món chà Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe chuoi nuong mat ong chanh chẠheo List Lẩu Cứ kiệu món ăn dân dã sụn gà Phile gà hÃƒÆ n cach lam quay nong giò heo ninh panna cotta xoai thom ngon quán gà Hàn Quốc vanilla fudge món ăn ngon chao hanh ngon Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh bé sơ sinh ruot non Mùa Hè banh gao Han Quoc sot ot Thai cơm chiên tôm trứng vit chien sot cam nau bun nau hu tieu cà tím sốt che khoai lang cà khô Cún Khang Cá lóc khô kho dứa quẠchanh cánh gà nướng Lò bún ma