Chứa nhiều chất chống ô xy hóa, quả lê giúp phòng ngừa và chống lại một số bệnh, theo hãng tin Times News Network (Ấn Độ) dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe.

	Ngừa nhiều bệnh nhờ quả lê | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Vỏ quả lê chứa nhiều dinh dưỡng phenolic hơn ruột lê. Chúng bao gồm chất chống ô xy hóa, chất kháng viêm flavonoid và các dưỡng chất chống ung thư như a xít cinnamic. Vỏ quả lê cũng giàu chất xơ nên có thể ăn lê luôn cả vỏ.

Ngừa nhiều bệnh nhờ quả lê
Quả lê có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe - Ảnh: Shutterstock

Nhiều nhà nghiên cứu cho biết chất flavonoid, gồm ba nhóm flavonol, flavan-3-ol và anthocyaninsin, có rất nhiều trong quả lê. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người bị bệnh tiểu đường loại 2.

Quả lê chứa nhiều dinh dưỡng thực vật, được cho có lợi ích kháng viêm, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính phổ biến như tiểu đường loại 2 và thậm chí cả bệnh tim.

Bản chất có tính a xít thấp của quả lê giúp dễ tiêu hóa. Quả lê cũng được biết là một loại thực phẩm không gây dị ứng, có nghĩa là nguy cơ bị dị ứng do ăn lê là rất hiếm.

Ăn lê giúp cung cấp vitamin C (hỗ trợ miễn dịch) và vitamin K (củng cố xương).

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả lê, dinh dưỡng, tiểu đường, kháng viêm

Visa cocktail dưa hấu chanh dua Leo muoi tran làm nem rán lau kho qua ca thac lac pet khoai tây chiên phô mai tom boc sa ot Cai muoi chua snack cà làm muối mè kem tươi quế cach lam banh khoai nuong nau nuoc dung quần bò cuộn cơm trộn dứa Đùi Gà Rô Ti banh muffin khoai lang ngon nôm tep tươi canh khoai mỡ cải chua chÃƒÆ ngon Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế hùm làm bít tết gan heo nấm xào rau thơm cach lam pho ga tron cupcake chocolate cocktail hoa qua mon nom ngon thit ba chi rim ngon Bánh tart trứng Thịt heo khô canh gÃƒÆ Goi bo buoi tom su vỏ dưa ngâm muối nui xào bò bánh tuổi thơ suong sa thom ngon Cach lam banh cam cà chua chiên Banh ướt ngọt gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen cÃƒÆ kho độc đáo cha tom thit boc dau bap BOT LOC nau che dau xanh khoai lang giã bánh mì nướng sa tế nộm củ chuối của Che thung món cơm cuộn T cách nấu chè khoai môn lam banh bot cách làm thịt nguội sau Thịt vit nhiệt miệng nha đam mật ong goi xoai kho ca loc bánh cookies dâu nội Mon an bun cha ha noi trá Ÿ canh gà salad gà ngũ vị rim đậu hũ Bánh tiêu List Cháo nau banh bo Giảm cân hiệu quả huong dan cach lam kem xoai vit ham hat sen khoai tây xì dầu xôn làm nem bò cuộn nấm kim châm phô mai bún măng tươi vịt banh flan chocolate ca nuong gion thom canh thit bo ngừa bệnh banh pancake kẹp mon keo Diên mi nuoc Ăn ngon thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon bánh bột lọc nếp bọc chuối chín nướng cháo đậu xanh nhã cách nuong banh Lá dừa bắp chuối kho video moc cua lam trà sua Banh đau xanh lam sinh to bap rau câu hình con mắt Gà chiên diên che mochi tom su rim thom List lẩu cách làm nước chấm nem mận cách làm xôi đậu phộng Thit heo chao tom thom ngon lÃƒÆ 水煮鱼的做法 não nhồi cach lam kem trai bo ngon tôm thịt list lẠu cach lam vit kho toi ngon