Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngừa đột quỵ nhờ rau quả | Ẩm thực - Sức khỏe

Thường xuyên ăn trái cây và rau củ có thể giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Stroke của Hiệp hội Tim mạch Mỹ.
Ngừa đột quỵ nhờ rau quả | Ẩm thực - Sức khỏe



 

Sau khi hồi cứu 20 cuộc nghiên cứu liên quan tới 760.629 người, các nhà khoa học nhận thấy nguy cơ đột quỵ giảm 32% tương ứng với mỗi 200 gr trái cây được ăn mỗi ngày và giảm 11% với mỗi 200 gr rau củ mỗi ngày.

Ngừa đột quỵ nhờ rau quả
Chế độ ăn uống nhiều rau quả có lợi cho hệ tim mạch - Ảnh: Shutterstock

Trưởng nhóm nghiên cứu Yan Qu thuộc Bệnh viện Thanh Đảo và Đại học Thanh Đảo (Trung Quốc) cho biết cải thiện chế độ ăn uống và lối sống giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ và mắc bệnh tim mạch.

Theo vị giáo sư này, chế độ ăn giàu rau củ và hoa quả giúp đáp ứng các nhu cầu về carbohydrate, protein, chất béo, chất xơ cũng như vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Các loại hoa quả và rau củ còn có thể giúp hạ huyết áp và cải thiện chức năng mạch máu.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngừa đột quỵ, rau quả

hủ tíu ca ba sa nuong ngon cách nấu mắm kho banh flan chocolate tôm rang tỏi bánh socola trái tim mon an ngon phô mai xúc xích chiên banh kem matsu mon bo cuon pudding phô mai kem que trà i cà y goi muc ngon Sốt me thit bam hap Thái hến bua cơm cuối tuần cách làm xôi vị cho bữa sáng uc gà giấm làm kẹo banh bao nhan com nep mứt dừa cà phê nau menu diềm nha đam củ niễng xào thịt heo trang trí 8 thực phẩm mẹ nên ăn khi cho con bú khoai lang chiên tẩm dừa gà nướng pha trà bach trâu lúc lắc buon cách làm trứng cuộn thịt tự làm kẹ T măng ngâm tỏi ớt làm sốt me cua lột lẩu gà hầm thuốc bắc Su cach lam xoi ga tu bao heo quay nộm thịt bò đu đủ cách trộn gỏi chocolate truffle bánh mì nướng tôm thịt sốt soda gừng Cà ri chay che ngu sac của Mùa thu giày lam banh sau rieng kem ngon thit ba chi nuong ngon chao hau Cách nau che bún măng tươi vịt cach lam pho ga tron nem đơn giản Thịt heo khô khoai tây chiên phô mai Cach nau xoi nep cam Cách làm ốc Tiệm bánh đa cua Hải Phòng ngon đẹp cơm gà lá dứa lá cơm nếp choi nau an GÃƒÆ bánh tuổi thơ món khai vị bổ dưỡng bánh cuộn cách làm gỏi bò tái chanh nem cuon thom ngon cach lam bo nau ruou vang Giảm cân hiệu quả bí đỏ trá Ÿ mango Nau dau hu non kem trứng gà thức uống TÒ cach nau chao suon khoai mon mon lau ngon vỏ nau che dau xanh khoai lang cocktail hoa qua thit ba chi rim ngon Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế trứng cút lộn xào me món cơm cuộn gan gà nui chiên trứng lam cha cà ch lam che chuoi chanh đào ricottta cheese banh bao hai san bù xao long cach nau ga kho gung ngừ Trường mẹ cá kho bông bo thưng dưa hấu Tam lÃƒÆ giang lÃ Æ nhi tương hột tôm hấp sot ca he ca hu kho rieng ngon caramen chuối Tháºch