Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngừa đột quỵ nhờ rau quả | Ẩm thực - Sức khỏe

Thường xuyên ăn trái cây và rau củ có thể giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Stroke của Hiệp hội Tim mạch Mỹ.
Ngừa đột quỵ nhờ rau quả | Ẩm thực - Sức khỏe



 

Sau khi hồi cứu 20 cuộc nghiên cứu liên quan tới 760.629 người, các nhà khoa học nhận thấy nguy cơ đột quỵ giảm 32% tương ứng với mỗi 200 gr trái cây được ăn mỗi ngày và giảm 11% với mỗi 200 gr rau củ mỗi ngày.

Ngừa đột quỵ nhờ rau quả
Chế độ ăn uống nhiều rau quả có lợi cho hệ tim mạch - Ảnh: Shutterstock

Trưởng nhóm nghiên cứu Yan Qu thuộc Bệnh viện Thanh Đảo và Đại học Thanh Đảo (Trung Quốc) cho biết cải thiện chế độ ăn uống và lối sống giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ và mắc bệnh tim mạch.

Theo vị giáo sư này, chế độ ăn giàu rau củ và hoa quả giúp đáp ứng các nhu cầu về carbohydrate, protein, chất béo, chất xơ cũng như vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Các loại hoa quả và rau củ còn có thể giúp hạ huyết áp và cải thiện chức năng mạch máu.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngừa đột quỵ, rau quả

ca nau chua chanh đào ngâm mật ong chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng lẩu cá lau chè đậu đỏ cocktail trứng với sữa chè đậu khoai thạch rau câu Những quán vỉa hè nhiều người thích chè đậu phộng bí ngô tôm tươi chiên giòn canh ngon chè đỗ đỏ khoai lang Món Chay chè bí ngô hàn quốc Salad canh mướp trứng gà nấu giá cha ca thu sot ca chua Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng canh khế nấm linh chi Nam Bắc cá rô phi Cánh gà chiên chè bưởi homemade Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị mẹo rán không dính chảo súp rau củ bánh mì chè bo bo cach lam salad nam dong co chè gạo nếp banh dau xanh nuong chè hạt sen chè hạt sen nhãn lồng canh sườn sá cơm chiên korea chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng chè mùa hè bánh trôi nước cach lam dua mon bep gia dinh cach lam râu cau dưa chè nấu từ đậu xanh thịt ngâm nước mắm cơm chiên chua ngọt nem xứ nghệ chè pudding bo duong nau tieu xanh bó ngòi thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây chè sữa chè táo tàu mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý Ca thu bơ cá nục nấu húng quế giày chè xoài giấy dán tường chè xoài sữa chao trai bếp chùm ngây đầm xe tải giữ thực phẩm tươi lâu vit rang bánh trứng ăn chay chạo tôm cuốn sả cách làm cá hồi nướng món ăn dân dã chạo tôm sả cơm Bento cơm đùi gà vật trang trí thịt ba rọi nướng hình hoa Bó xôi mì trộn dưa leo chả bò phù trúc bim bim giòn tan chả bò phù trúc chiên cơm nắm dâu tây burger rau cu chả cá ngần thịt heo lóc chả cá rim khổ qua oc nau chuoi ngon món nui nướng béo banh thom ngon chả cá sốt cà chua canh nau che com ngon muối trứng bí ngòi xào chả cá xào chua ngọt suon nuong mat ong khoai tay phà cà bánh cuộn cơm nắm tôm chả cá xào nấm cách rang tôm ngon cach lam kem sua chua dao ca ri tom chả cá xào rau cach che bien món ngon cho bữa trưa cai thao chả cá xào rau củ Chăm sóc cây cảnh Quà tặng siêu độc chả cá xào thập cẩm pudding chanh hạt nêm từ rong biển chả cá xào với rau củ do dung hoc tap kho thit ga sot chanh bánh trart táo nướng luon ham sua ngon