Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngừa đột quỵ nhờ rau quả | Ẩm thực - Sức khỏe

Thường xuyên ăn trái cây và rau củ có thể giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Stroke của Hiệp hội Tim mạch Mỹ.
Ngừa đột quỵ nhờ rau quả | Ẩm thực - Sức khỏe



 

Sau khi hồi cứu 20 cuộc nghiên cứu liên quan tới 760.629 người, các nhà khoa học nhận thấy nguy cơ đột quỵ giảm 32% tương ứng với mỗi 200 gr trái cây được ăn mỗi ngày và giảm 11% với mỗi 200 gr rau củ mỗi ngày.

Ngừa đột quỵ nhờ rau quả
Chế độ ăn uống nhiều rau quả có lợi cho hệ tim mạch - Ảnh: Shutterstock

Trưởng nhóm nghiên cứu Yan Qu thuộc Bệnh viện Thanh Đảo và Đại học Thanh Đảo (Trung Quốc) cho biết cải thiện chế độ ăn uống và lối sống giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ và mắc bệnh tim mạch.

Theo vị giáo sư này, chế độ ăn giàu rau củ và hoa quả giúp đáp ứng các nhu cầu về carbohydrate, protein, chất béo, chất xơ cũng như vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Các loại hoa quả và rau củ còn có thể giúp hạ huyết áp và cải thiện chức năng mạch máu.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngừa đột quỵ, rau quả

dau hu sot so diep kem bánh oreo luoi heo ngon Giòn thơm củ trút made Bánh bía cach lam ca ri ghe ¹i ghẹ rim mặn thực đơn cơm tối hầm cay Thịt heo hầm bí ngồi trang trí nhà bằng khung ảnh lam sua chua ngon Che Ba Ba lam banh bao chay cách làm sữa chua bánh trôi nước nhân mè đen chả tôm tươi gan lợn cach lam banh deo cach lam salad bo cach lam trung chung thit cua ẩm thực hội an Vå³ åª trà sữa trân châu cá bọc bột Flan am thuc duong pho kim chi dưa chuột công thức chim cút nướng cay công chiên bánh bột mì vừng trứng bọc bí đỏ chiên giòn ốc xào cay bò hầm nước cốt dừa rau muống xào chao Rau muống xào chao Tôm khô bánh kem banh pancake rau cang cua pate gan ngong ngon công thức miến xào rau củ 9 bước đơn giản làm món súp bắp lạ Cún Khang Bún suông lạ mà ngon Bữa Tiệc bong tuyet Thử canh thit bo nau dua chua hồi xay chuối và trà xanh dính gỏi miến hải sản T² các thực phẩm không được để tủ cách làm bánh dừa thuc don mon ngon nau menu List Ch獺o công thức gà xào cay tốc hành cá lóc khô 10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon cha gio cuon tom dua cá chim đậu phụ sốt chua ngọt công thức canh chua bông súng banh bôt chiên áng cach nau cao lau Muc chien nuoc mam giảm cân hiệu quả chả nấm hình trái tim tặng mẹ những món canh ngon cÃƒÆ kho dua miến xào thập cẩm thach vai banh bao nhan thit mÃƒÆ xôi Tứ Bảo Cách làm xôi Tứ Bảo tự làm kẹo trị ho trứng muối Thịt hấp trứng muối ớt chuông sức khỏe khoáng chất so diep chien sot mu tat dạ dày xào nấm Cún Khang Mỳ trứng thịt xá xíu công thức bánh hình chiếc cốc Thập Đậu Đỏ Cách làm bánh flan khoai tay nuong Rau cần bổ máu trị cao huyết áp Thạch rau câu trái vải tươi mát chè đậu ván sườn xào sả chay banh ít đậu xanh Muc chùm bò cay khoai tay ham thit heo nuoc dua nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon tự làm bánh trung thu chocolate banh flan nuong cach thuy ngon luộc khoai lang bằng lò vi sóng cach lam canh ga chien mam ruoc Ẩm thực xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng Cách làm thịt xá xíu lạ lạ chế biến dê bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà cách làm tôm xào mướp bÃƒÆ nh su sai lầm của cha mẹ khi nuôi con bộ bikini món luộc Đậu bắp luộc chấm chao bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon Le Thiên đường ẩm thực truyền thống Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon giò thủ thức uống giải nhiệt cach lam ech tam vung chien gion Trà không đường trị mất hứng thú