Bí quyết để làm cho món này thật ngon là ở phần ninh xương sườn, canh phải trong, sườn chín và thơm, súp lơ chín vừa tới không bị nhũn là tuyệt nhất. Ngọt và mát canh sườn súp lơ
Ngọt và mát canh sườn súp lơ



Nguyên liệu gồm có: 

Sườn cục 1 kg

Gừng 1 nhánh

Súp lơ trắng 1cây

Bột canh 

Cách chế biến:

Súp lơ cắt miếng vừa ăn, rửa thật sạch, để ráo.

 

Xương sườn chặt miếng, đun nước sôi, chần sườn rồi đổ nước đi. rửa thật sạch sườn lại một lần nữa rồi cho vào nồi, đổ nước ngập sườn nấu sôi. Vớt bọt cho nước trong

 

Cho vài lát gừng vào, nêm 2 muỗng bột canh rồi nhỏ lửa âm ỉ trong 20 phút cho sườn chín nhừ.

Vặn bếp cho to lửa, khi nồi canh sôi to thì cho súp lơ vào, để sôi khoảng nửa phút, nếm nêm lại cho vừa ăn thì tắt lửa. Vì súp lơ rất mau chín nên bạn không cần đun lâu.

Múc canh ra bát, ăn chung với cơm nóng   N.D Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn

mẹo vật muối vit Cach nau Che chuoi donut phạm thit vien ngon cháo quẠcua chien gion chờ Gà kho cha gio ngheu Điêu bằng pho chien phong thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng nuoc mo hình Sữa chua chú an ngon tom rim cot dua sốt cơm cháy với tôm món xào gỏi tôm bi do cach lam cac mon ngon banh cha ca thom ngon tình trạng dưa leo cách lam đua Chi礙n rau cau hai mau ngon ứng qua đao thit cuu MÃÆm và ng thit kho thom Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông com ruou nau chay ốc xào me kho tau cach nau bun bo tai súp Món Lẩu ếch ăn chơi quÃ Æ Hấp nấu riêu cua bo sa te MÊDễ Làm rau cá Bún tôm mắm tôm Canh bầu Xu Hu làm sốt dâu tây CÃ Æ nuc cá kho tiêu cha dau thit Trứng cá hồi canh gムmón cuốn ngon mùa hè salad cu den Phô mai thit dong cach lam trung chien ngon soc bò xiên rán CÃƒÆ Kho thit bo ham bap non bi quyet chien cha gio ăn sáng chia sẻ kinh nghiệm khó thach dua nghin lop bánh nậm thuc ăn văt Cháo mè đen Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng Ga hap hanh ruoc ca hoi khoai lang chiem thom ngon vien Ngắm cảm axit folic ung thư măng tây rau diếp cà bát hấp hành lam ca com tam bot chien nâu ăn ngon cách làm salad thịt nướng nghêu mang tuoi bánh chocolate hạt điều xoi xoai thai ngon mắm nộm tai lợn Nhớ lắm bữa cơm miền sơn cước Giảm Cân Nau Chao muc mon chan gio ham ngon Cánh gà chiên món nấm GÃƒÆ Cá rán Thực phẩm dinh dưỡng khiến bạn béo vòng cach lam banh cuon nong trư bo nuong mi Y Sửa sườn om mật ong suon non kho trung cut bí đỏ