Hoa thiên lý đang vào mùa nở rộ, bạn hãy tranh thủ mua những bông hoa thiên lý tươi ngon về chế biến món thịt cuộn hoa thiên lý ngọt mát này.
Ngọt thơm thịt cuộn hoa thiên lý hấp

 

ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g thịt nạc
- 50 g hoa thiên lý
- Vài cây hành lá
- Gia vị: Hạt nêm, muối bột canh, bột ngọt, dầu hào.

Cách chế biến:

ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-1  

Bước thứ nhất(1): 

- Hoa thiên lý nhặt bỏ hoa úa sau đó rửa thật sạch; Hành lá cắt lấy lá rửa thật sạch rồi trụng qua nước sôi cho mềm.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-2  

Bước thứ hai(2): 

- Thịt lợn thái miếng to bản khoảng 3 cm x 7 cm. Ướp thịt với một ít hạt nêm, bột canh, bột ngọt, dầu hào rồi trộn thật đều.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-3  

Bước thứ ba(3): 

- Trải từng miếng thịt đã ướp ra thớt, thêm vài bông hoa thiên lý lên trên, rồi cuộn tròn lại sau đó dùng lá hành cột chặt lại. Bạn làm tương tự với phần hoa thiên lý và thịt còn lại.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-4  

Bước thứ tư(4): 

- Cho thịt cuộn hoa thiên lý hấp vào nồi hấp, bạn đun nồi hấp sôi khoảng 15 phút là thịt chín.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-5  

Bước thứ năm(5): 

- Lấy thịt cuộn hoa thiên lý ra đĩa, khi ăn bạn có thể chấm với nước mắm pha tỏi ớt cũng quá ngon lắm đấy.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt cuộn thịt heo hoa thiên lý Hường Nguyễn Ngọt thơm thịt cuộn hoa thiên lý hấp

Tom Yum v thom ngon Cá sốt xì dầu Trứng cá hồi cách làm nama cách luộc lưỡi lợn cocktail vị táo Bất spaghetti sốt hành Đồ uống cach lam goi oc hành tây muối kem tươi trà xanh xa làm bánh ngọt siro hoa quẠtự làm snack khoai tây Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Sài Gòn sung muối thit cho ham tom nuong pate gan ngong đất vàng Cháo mè đen bánh hình thỏ 2 bánh mì phô mát nước vo gạo cách làm chè kho ghẹ rim mặn X么i mi xot cay dac biet phèo non xào dưa chua Ẩm thực Hà Nội xa lach viet thom ngon trái cây dầm vit tiềm vịt kho cà tím dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu atiso cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm latte trÃƒÆ xanh cach lam nem cua be thạch với hạt chia nom ca sac canh sườn heo nấu cà bát đa dạng thực đơn cá HCM bánh mì nướng tôm cach lam kem don gian món Singapore quán ăn mới sản phẩm độc đáo bầu xào banh ga náu lảu quyến chè bạc hà cac mon xoi nep ngon cơm nhà tối nay món kho đậu phộng dị ứng chả đùm Hoc nau ăn tu lam keo cháo quảy cút chiên bông sữa lắc ca cuon la lot bánh quy bơ phô mai mon an tu ca tim Bánh bông lan thói quen banh chiffon ngon ga nuong tra xanh ngon cách may váy Sườn non ram mặn Cach lam banh mi Kep thit bo luc lac nuong thú cari heo ca loc kho tieu phở gà khô GiÃƒÆ tom xao bo toi ngon nấu canh ngao mía bun cua ngon tôm khô cach lam pizza ngon banh cuon ngon ca ri bo kieu nhat ngon suon cuu nuong bo banh xeo Ngộ tôm hấp bí ngòi hat dẻ bánh mì sandwich mứt dâu xôi vò hạt sen gọt may vÃƒÆ đậu hũ rán nước mắm bò bí ngon món xôi mặn mexican món lagu qua nóng hổi nama gà xào ớt uống trà cẠch lam kim chi cuon ẩm thuc don ăn ngon ngày tết hồng khô sữa chua nha đam hủ tiếu xào Canh bầu thực phẩm salad bap chua ngot