Món súp này dựa trên kombu rong biển ngon và nghêu canh.
Ngọt thơm súp ngao cho bữa tối

Nguyên liệu gồm có:

  • Trai 8 Con
  • Rong biển kombu 4 Gr
  • Nước 400 ml
  • 1 - 1 một ít
  • Rượu Sake 5 Muỗng canh
  • Muối một ít
  • 4 Temari-fu một ít
  • Mitsuba 2 Cây

Cách Thực hiện:

1

Ngâm ngao trong nước với cùng một lượng muối như nước biển (1 cup 200 ml nước 1 muỗng cà phê muối), và đặt ở nơi tối từ 2 đến 3 giờ để loại bỏ cát. Ngọt thơm súp ngao cho bữa tối

2

Khi cát đã trôi ra hết, rửa thật sạch ngao dưới vòi nước chảy, cọ xát vỏ cho sạch hơn. Ngọt thơm súp ngao cho bữa tối

3

Trần Mitsuba, gấp cuống 1 nửa, sau đó buộc 1 nút.Ngâm mỳ căn cho nở ra Ngọt thơm súp ngao cho bữa tối

4

Lau sạch 2 bên rong biển kombu với một miếng vải ẩm. Ngâm kombu trong nước trong 30 phút. Ngọt thơm súp ngao cho bữa tối

5

Thêm ngao, sau đó hạ nhiệt thấp, và vớt rong biển kombu ngay trước khi sôi Ngọt thơm súp ngao cho bữa tối

6

Đun nhỏ lửa, vớt cặn, sau đó vớt con ngao khi mở miệng. Vớt ngao ra bát nhỏ để thưởng thức Ngọt thơm súp ngao cho bữa tối

7

Cho gia vị, rượu sake vào nước dùng, rồi đổ ngao vào. Nhẹ nhàng bóp nước dư thừa từ mì căn Temari. Thêm vào nước dùng Mitsuba từ Bước thứ ba(3)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam sushi xuc xich 膼岷璵 c º cách chọn dứa ngon nau banh tet lẩu tôm nước dừa tươi Bún nước lèo đậm đà hương vị miền canh nấm hương mắm kho quẹt quan niệm cơm nắm phô mai goi mit mon ham muống bánh mì jambon chả ngon tắc 7 món ốc sò nướng được ưa thích ở cach lam banh mi công thức chè đậu ngự Luc đạu thạch đậu hũ hành nhân nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội công thức trứng cút bọc thịt bằm thịt ba rọi kho nấm xoài pha soda cÃƒÆ kho Làm bánh rán nộm thịt gà rau củ ói chuối rim đường món tây Bò cuốn bò lá lốt bua toi tom chien ngon khoai tay chien ngon thịt gà sốt mật ong bò sốt dầu hào món rán che ngẠbánh da heo nước dừa lam banh muffin man Khoai tay chiên Cánh gà chiên gà gà nướng gà nướng táo táo món Thịt kho trứng cút banh nep gói bánh ít bánh hành mì cay thịt bò nấu khế rau can xao thit bo banh bo thịt vịt sốt duoi heo ham thuoc bac làm tương ớt tại nhà canh bánh bột gạo sao rau Cach Lam Banh Bo Hap Món Việt Nam bữa sáng mi tuoi sot bo bam cach nau che khoai mon cach lam banh pancake nem nuong cách làm váng đậu cuộn xúc xích mocktail nàng lọ lem trứng chiên sầu kem cafe mien Cá rô kho tộ Cách tỉa hoa quả tiếp khách ngày Tết khẠcách làm hủ tiếu xào nấm salad cãƒæ bánh mì hải sản chiên cạch lam coc dam sua banh tom gion rum Mực xào tiêu kho sườn heo sò huyết chấy tỏi kem bap nha dam ngon những món ngon nổi tiếng vùng miền Cún Khang Cánh gà rán vừng giòn rụm Nguyên liệu mực rim ớt bao tử lợn hầm dưa chua Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho tộ kẹp tóc Bánh mì đen cach nau canh ca hoi mon an cho ngay valentine cach nau tom Kẽm rất quan trọng với sự phát triển sushi cơm nắm thìt heo kho tau mứt sầu riêng lam banh tiramisu cách hấp bánh chuối Nam rom cach lam banh nep tom thit Làm sạch sàn gạch hiệu quả pho trai cay thom nhi sot kem bun rieu bánh mít bò xào gừng cách nấu bún măng vỉt hành tây chiên giòn súp lơ xanh làm gỏi dưỡng da bún thịt bò bằm ngon nuoc cot dua thit ba roi kho sua tuoi bánh trung thu hình chú gà Lúc