Món súp này dựa trên kombu rong biển ngon và nghêu canh.
Ngọt thơm súp ngao cho bữa tối

Nguyên liệu gồm có:

  • Trai 8 Con
  • Rong biển kombu 4 Gr
  • Nước 400 ml
  • 1 - 1 một ít
  • Rượu Sake 5 Muỗng canh
  • Muối một ít
  • 4 Temari-fu một ít
  • Mitsuba 2 Cây

Cách Thực hiện:

1

Ngâm ngao trong nước với cùng một lượng muối như nước biển (1 cup 200 ml nước 1 muỗng cà phê muối), và đặt ở nơi tối từ 2 đến 3 giờ để loại bỏ cát. Ngọt thơm súp ngao cho bữa tối

2

Khi cát đã trôi ra hết, rửa thật sạch ngao dưới vòi nước chảy, cọ xát vỏ cho sạch hơn. Ngọt thơm súp ngao cho bữa tối

3

Trần Mitsuba, gấp cuống 1 nửa, sau đó buộc 1 nút.Ngâm mỳ căn cho nở ra Ngọt thơm súp ngao cho bữa tối

4

Lau sạch 2 bên rong biển kombu với một miếng vải ẩm. Ngâm kombu trong nước trong 30 phút. Ngọt thơm súp ngao cho bữa tối

5

Thêm ngao, sau đó hạ nhiệt thấp, và vớt rong biển kombu ngay trước khi sôi Ngọt thơm súp ngao cho bữa tối

6

Đun nhỏ lửa, vớt cặn, sau đó vớt con ngao khi mở miệng. Vớt ngao ra bát nhỏ để thưởng thức Ngọt thơm súp ngao cho bữa tối

7

Cho gia vị, rượu sake vào nước dùng, rồi đổ ngao vào. Nhẹ nhàng bóp nước dư thừa từ mì căn Temari. Thêm vào nước dùng Mitsuba từ Bước thứ ba(3)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

món ngon từ ghẹ Cơm ghẹ đơn giản mì bò nấu trứng sốt chanh sườn toi ga tre tan thuoc bac khoai lang ngào đường trắng mẹo luộc thịt cánh gà kho xì dầuâm Việt Hương khoai môn nấu vịt rau diep bánh quy giòn chất béo nau xoi la cam hat sen cách làm khoai lang nướng cach cam hoa dong tien dep rượu vangambel" style="background-color: #5C1A15" href="/index.php?q= chè khoai sọ bột báng"> chè khoai sọ bột báng cháo gà kiểu đà lạt cong thuc nau lau ga cach lam banh day lam m trái cây bệnh nhân đái tháo đường cach nau lau êch TOM cach lam ruou mận lam muc mot nang xao gà sốt chanh leo Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò Cún Khang Canh chua chay banh da ngon goi ga bap cai cách làm kem dừa sữa nóng sầu riêng phạm bằng mit non cach nau ga sot kiwi luoc ga dep va ngon Món Nhật bun nam muoi soi làm chả cá tự làm bánh cuốn đậu nành nấu xôi Cach xao mi ngon Mang thai bí ngòi nướng phô mai thịt nấm kho tàu tôm rang thịt ba trang nhan thit cach nau mi bo mon an nhat chả lá lốt cuốn thịt heo com chien tay ban nha nuoc tuong cham Bí đỏ hầm dừa cách nấu nuoc dau xanh sườn non rim cơm dừa nấu lagu lưỡi lợn dưa cải muối chua tẩm bột gia và 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và gói tai heo bun moc cach lam banh pia nghiên cứu ga tim cach lam banh dua ngon tu lam thach rau cau street ruot ga ca bao bot chien canh chua cá hú ngon món ăn Việt công thức sinh tố sữa đu đủ gà đen thức uống giải khát Men nở BUN MOC vịt quay cach lam xoai lac mắm ruốc huế xào thịt thiên trúc gà xào rau húng đuôi bò xào bún tươi cach lam mut dau thịt kho măng tươi suon non kho làm mứt tết nem thịt heo nướng Thit beo ca ri dau nanh ngon Sườn nướng chao mon mi tron chả cá kho cupcake ngon Tokyo vịt nấu chao khoai môn 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể ngon bổ rẻ keo chocolate ngon sữa sô cô la creme brulee bánh gói làm bánh bông lan đu cach nau bun chua chay thịt ba rọi nướng hình hoa Ngày Tết Đặng Văn Ngữ thit cong Canh gà lau De cá trắm xào cần nước tần Trung Thu bánh bò miền tây gà om dầu vừng rau ngót chè bưởi bột gừng