Món canh ngọt thanh mà đậm đà, đủ chất và dễ ăn khiến bữa ăn mùa hè trở nên dễ chịu hơn! Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt
Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt           Nguyên liệu cho 2 phần ăn:   50 gram hẹ 100 gram thịt heo bằm 150 gram nấm rơm 1 miếng đậu phụ non 1 muỗng cà phê hành tỏi băm .
Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bước thứ nhất(1):

Ướp thịt bằm với ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, trộn thật đều, vo thành những viên nhỏ vừa ăn.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bước thứ hai(2):

Hẹ rửa thật sạch, thái khúc khoảng 3 - 4cm. Nấm rơm rửa thật sạch bằng nước muối loãng, để ráo.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bằm lấy 1 muỗng cà phê hành tỏi (tương đương khoảng 2 nhánh tỏi và 1 củ hành khô).

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bước thứ ba(3):

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, phi hành tỏi vàng thơm thì trút nấm rơm vào xào, thêm 500ml nước, đun với lửa vừa. Khi nước trong nồi sôi, bạn thả thịt viên vào chờ cho nước sôi lại thì vớt bọt, bỏ đậu phụ non vào.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bước thứ tư(4):

Khi nước trong nồi sôi trở lại bạn nêm gia vị cho vừa ăn, đổ toàn bộ phần lá hẹ đã thái khúc vào nồi rồi tắt lửa.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt

Lưu ý khi cho hẹ vào nồi bạn đừng để sôi vì hẹ chín quá sẽ bị dai, mất ngon.


Trong mùa hè nắng nóng, canh hẹ đậu phụ non là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn ở nhà mình. Món canh ngọt thanh mà đậm đà, đủ chất và dễ ăn khiến bữa ăn mùa hè trở nên dễ chịu hơn; cách nấu rất nhanh, giản đơn nên người nấu cũng không mất nhiều thời gian trong bếp.
  Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt

Mong các bạn ngon miệng với món canh này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ đậu hũ món ăn từ thịt heo thịt heo món mặn món chính

cách làm đậu nhồi thịt phai màu khử mùi hôi mẹo hay cach lam mut ngay Tet Sà ng cá sốt cà ong mong tay xao sa te Trải Bun reu banh bo nuong banh tart spaghetti cà chua toi chua ho thạch sữa chua phan thiết banh trưng dưa hấu cá hồi Ca cách làm kem xoài ngon bong lan cuon cach lam xoi gac hap nuoc cot dua phi banh cupcake chuối chua cach lam keo gom chân gà trộn bút bí đỏ phi lê bò khô lươn xáo lăn kiểu mới phú bun cha gio ngon cach kho ga ngon trộn canh chuối cá lóc mì xào bắp cải mojito vị thơm phi lê cá hồi cach lam mien xao rau cu lau ca vuoc thuyen chai sua chu voi mut sim Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không mướp xào thịt gà mít non xào cách làm chả giò sữa hải sản cach lam ca ngu kho thom tu lam cupcake xiên Đặc sản Phú Yên công thức cuộn trứng nấu chua cay chè vải banh chocolate trai cay ngon chân giò hầm phi la ca basa nuong muoi ot dau phung ao dương bánh cupcake hình đầu dơi christine hÃƒÆ Chung bà nau thit bo chà Khoà i tao pha ngon Món Nhật trÃƒÆ mien salad ngon cách làm cocktail đào đay nau an thach dau cach lam vit kho bánh dẻo bà nh rà n doremon Sữa chua quần phi le bo nuong rau cu mất trí nhớ rượu sâm banh ngon mà bò xốt vang lam rau cang cua tron bánh rán bi chè Thái cá chẽm nấu lẩu huong dan lam cai chua cay bánh mì đào pudding Nga Nguyễn thịt ba chỉ nấu nấm lòng banh xèo canh gà khổ qua cơm chiên korea phi le bo om ngu vi huong Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không tôm rim nước mắm món ăn kiểu ấn thịt Đau hu chien mon banh kep kieu y thiết kế phòng bếp kẹo khoai giòn công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm tuong cà chua phim lãng mạn xôi trà cua chien gion cơm trộn thơm dua xao cha dau thit bo bit tet sot ca ri Trứng cá hồi Cún Khang Chè đậu đỏ bánh lọt Điêu pho chien buoi cach lam tau hu đa Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội salad trung ngon lau kem trai cay