Món canh ngọt thanh mà đậm đà, đủ chất và dễ ăn khiến bữa ăn mùa hè trở nên dễ chịu hơn! Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt
Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt           Nguyên liệu cho 2 phần ăn:   50 gram hẹ 100 gram thịt heo bằm 150 gram nấm rơm 1 miếng đậu phụ non 1 muỗng cà phê hành tỏi băm .
Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bước thứ nhất(1):

Ướp thịt bằm với ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, trộn thật đều, vo thành những viên nhỏ vừa ăn.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bước thứ hai(2):

Hẹ rửa thật sạch, thái khúc khoảng 3 - 4cm. Nấm rơm rửa thật sạch bằng nước muối loãng, để ráo.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bằm lấy 1 muỗng cà phê hành tỏi (tương đương khoảng 2 nhánh tỏi và 1 củ hành khô).

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bước thứ ba(3):

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, phi hành tỏi vàng thơm thì trút nấm rơm vào xào, thêm 500ml nước, đun với lửa vừa. Khi nước trong nồi sôi, bạn thả thịt viên vào chờ cho nước sôi lại thì vớt bọt, bỏ đậu phụ non vào.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bước thứ tư(4):

Khi nước trong nồi sôi trở lại bạn nêm gia vị cho vừa ăn, đổ toàn bộ phần lá hẹ đã thái khúc vào nồi rồi tắt lửa.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt

Lưu ý khi cho hẹ vào nồi bạn đừng để sôi vì hẹ chín quá sẽ bị dai, mất ngon.


Trong mùa hè nắng nóng, canh hẹ đậu phụ non là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn ở nhà mình. Món canh ngọt thanh mà đậm đà, đủ chất và dễ ăn khiến bữa ăn mùa hè trở nên dễ chịu hơn; cách nấu rất nhanh, giản đơn nên người nấu cũng không mất nhiều thời gian trong bếp.
  Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt

Mong các bạn ngon miệng với món canh này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ đậu hũ món ăn từ thịt heo thịt heo món mặn món chính

xiên nước ép lê quýt Khoai Môn bắp bò hầm banh lot suon tom ngon chẠcà kho BANH ICH hanh tay da vi nuong Để cách làm kho quẹt ngon cherry bọc sô cô la nước ép thanh long kẽm êch xào lăn công thức làm gỏi khổ qua hạt lựu tết nguyên tiêup?q= trà ngon mùa hè"> trà ngon mùa hè món ngon láº"/index.php?q= tự làm dưa muối tại nhà"> tự làm dưa muối tại nhà than banh khoai tay nhan pho mai phụ kiện nước ép trái cây cupcake gấu Ăn ngon Mùa hè các món bánh cho ngày của mẹ nấu cơm chay canh luon nau bac ha hủ tiếu thập cẩm ga cuon trung ca hoi ngon dế cai lan Bo nuong la lot canh tôm khoai mỡ bach tuoc cách làm salad banh canh tom thit ngon banh ngot cannolo tự làm thạch trứng lúng túng công thức nộm đậu bắp Cá chạch nước chấm gừng sup canh xương hầm đu đủ chÃƒÆ banh mi sua thom ngon khoai tây bọc xúc xích chiên giòn cà sữa chua dầm mít ngao xào cay Ngao xào cay vừng banh kaole mousse nui xao thom ngon Mùa Hè nước chấm nem rán bánh tart trái cây cach nau chao ca loc thit bam Canh ga chien nuoc mam che bien nam dui ga rán ốc vặn keo sen xien que bánh nướng con cá banh nuong bi ngo lam banh gio ngon banh pancake thom ngon bánh trứng phồng đáng nước chấm ngon salad rau củ chuối đông banh kem ngon cách làm bún cá nước chanh pho mai suon heo nau chua banh khong can lo nuong MÊcốc tai trà chai làm sao để ăn vải không bị nóng lam chim cut dac biet nước chanh dâu tây Thuc don công thức chè nếp khoai môn banh mi sua hinh ken sau cach lam che bươi Kiên nước mojito kiwi cach nấu canh nấm bánh ích trần chè đỗ xanh rong biển mực chay rán xù nầu mi soi lau suon non chim quay Sóc canh cá nấu khế cach nau mi bo trung bi luoc chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt trang trí nhà bằng giấy dán tường sướng nước chanh dưa hấu bạc hà bánh mỳ bọc cơm chiên banh mi sandwich Cach Lam Kho bún giò bánh nếp dâu Nhật Bản Mẹo thông minh Matcha hot chocolate may vá dâu Chao dinh dưỡng tự làm bún tại nhà thân mềm Chú bánh mandu bí đỏ cuộn thịt ba chỉ thịt bằm xào miến nước chanh hoa quả meo luoc rau muong xanh tôm xào cà ri nấm heo quay cai chua ngon banh khoai nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát