Canh bí nấu tôm thịt không sử dụng nhiều dầu mỡ nên rất thanh nhẹ, vừa mát bổ mà màu sắc lại rất hấp dẫn.
Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 1   Nguyên liệu gồm có:   500 gram bí đao

200 gram tôm

100 gram thịt heo xay

Hành khô, cà rốt, hành lá

Nước mắm, hạt nêm, tiêu   Cách chế biến:      Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 2 Tôm rửa thật sạch bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen, ½ (một phần hai) đem xắt nhỏ. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 3 ½ (một phần hai) để nguyên cả con. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 4 Hành khô băm thật nhỏ. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 5 Ướp tôm thịt với hành khô, nước mắm, hạt nêm, 1 chút tiêu xay 30 phút cho thấm gia vị.     Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 6 Bí đao gọt bỏ vỏ cắt khoanh. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 7 Gọt phần thịt xung quanh bí dài và hơi mỏng, ngâm nước muối loãng cho bí mềm để dễ cuốn hơn. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 8 Cà rốt xắt khúc. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 9 Hành chần nước sôi cho mềm.     Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 10 Cho nhân tôm thịt vào giữa rồi cuộn bí lại, cố định bằng hành lá buộc quanh.     Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 11 Đun sôi nước rồi thả bí cuộn và cà rốt vào, hớt bọt nếu có. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 12 Khi cà rốt bắt đầu hơi mềm thì cho tôm và vài viên thịt vào nấu sôi chừng 3 phút nữa thì tắt lửa.     Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 13 Múc canh bí nấu tôm thịt ra bát và thưởng thức thôi nào!    

Bí là loại thực phẩm rất tốt trong bữa ăn hàng ngày, là loại quả không những chứa nhiều viatamin mà còn có tác dụng giúp chị em làm đẹp da, thanh nhiệt. Canh bí nấu tôm thịt không sử dụng nhiều dầu mỡ nên rất thanh nhẹ, vừa mát bổ mà trông màu sắc lại rất hấp dẫn. Bí và cà rốt ngọt, tôm thịt thấm gia vị đậm đà, nước canh ăn rất thanh và không ngấy. Nếu không có nhiều thời gian chế biến bạn hãy xắt nhỏ hết tôm trộn với thịt xay, sau đó viên thành những viên mọc và thả vào nồi canh bí như nấu bình thường cũng sẽ có được một món ăn ngon không kém đâu nhé.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 14 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh bí nấu tôm thịt này!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm nước mắm Cà rốt dầu mỡ món canh Hành khô

Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết gà sốt nhật kiểu nhật bản Món ăn ngày tết trai cay cham sua chua chocolate Một số kinh nghiệm trong nấu ăn chân gà trộn chua cay hạn nộm bò kem trà xanh trà xanh matcha món ngọt Lam Banh cách làm bánh bao kim sa sushi hai san cach lam mon muc chien xu kem chuối vani đồng bữa cơm tối 四方粽子 cá chim cuộn ghibli cách nhận biết giá đỗ sạch tang cach lam sa ke ran vung lam xoi khuc bí quyết giữ dáng bánh cookies hoa mai công thức bánh bông lan banh it ngon Chả quế cân cong thuc nau xoi bun mang vit ngon Đoàn Xuân Mứt nghệ cay the lam khoai tay loc xoay tai nha cơm trộn trứng muối siro vị cam sandwich nuong trung cut Thit ga xien nuong thach dua bò chiên vừng thơm sốt mực cách làm thịt chiên sườn cốt lết rim mặn tôm đút lò pho mát công thức canh bò viên nấu cà chua cach nau canh chua ca loc canh rong biển thịt các loại bánh khác chả cá bọc đậu chạo tôm cuốn sả Ngon vượt trội chả rươi Hà Nội bun ca loc mochi dau thom ngon heo ham khoai tay miến trộn Hàn Quốc sườn kho làm pho cuon ha noi rang tôm cẠXôi mè đen ngheu hap la lot gỏi miến chân gà súp măng cua sup pho mai trứng chiên rau Nước mắm dua xao cà khoai phỏ vịt quay may vá cho mẹ thit bi xao rau cu Xào thảo thit lợn trạng nhân cháo gà xé sợi nâ m mon chay mứt dâu Vừa bánh quy chocolate hình nhện sườn non nướng sả cay Hạn Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất ca kho ca đồ chơi trung thu lam banh cookie tra xanh cach tron goi xoi ngon làm muffin bánh trứng hàn bầu nấu thác lác cá diêu hồng sốt rau củ nấu rau câu bánh mì bí ngô thạch chanh nước cốt dừa cach lam Ratatouille lam bun tuoi thịt heo nau sup khoai lang ngon tart trai cay canh gà nấu su su Canh gà nấu su su xoài lắc ngon nấm đùi gà xào bò com rang dua chim chóc Mon tet hu tieu nam vang nộm cá khô bánh kem sach se cá chép kho thti nước cà chua ép mien gà mứt quýt miến xào mực 膼岷璵 cách làm miến thịt viên ốc hương cay