Canh bí nấu tôm thịt không sử dụng nhiều dầu mỡ nên rất thanh nhẹ, vừa mát bổ mà màu sắc lại rất hấp dẫn.
Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 1   Nguyên liệu gồm có:   500 gram bí đao

200 gram tôm

100 gram thịt heo xay

Hành khô, cà rốt, hành lá

Nước mắm, hạt nêm, tiêu   Cách chế biến:      Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 2 Tôm rửa thật sạch bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen, ½ (một phần hai) đem xắt nhỏ. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 3 ½ (một phần hai) để nguyên cả con. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 4 Hành khô băm thật nhỏ. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 5 Ướp tôm thịt với hành khô, nước mắm, hạt nêm, 1 chút tiêu xay 30 phút cho thấm gia vị.     Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 6 Bí đao gọt bỏ vỏ cắt khoanh. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 7 Gọt phần thịt xung quanh bí dài và hơi mỏng, ngâm nước muối loãng cho bí mềm để dễ cuốn hơn. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 8 Cà rốt xắt khúc. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 9 Hành chần nước sôi cho mềm.     Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 10 Cho nhân tôm thịt vào giữa rồi cuộn bí lại, cố định bằng hành lá buộc quanh.     Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 11 Đun sôi nước rồi thả bí cuộn và cà rốt vào, hớt bọt nếu có. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 12 Khi cà rốt bắt đầu hơi mềm thì cho tôm và vài viên thịt vào nấu sôi chừng 3 phút nữa thì tắt lửa.     Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 13 Múc canh bí nấu tôm thịt ra bát và thưởng thức thôi nào!    

Bí là loại thực phẩm rất tốt trong bữa ăn hàng ngày, là loại quả không những chứa nhiều viatamin mà còn có tác dụng giúp chị em làm đẹp da, thanh nhiệt. Canh bí nấu tôm thịt không sử dụng nhiều dầu mỡ nên rất thanh nhẹ, vừa mát bổ mà trông màu sắc lại rất hấp dẫn. Bí và cà rốt ngọt, tôm thịt thấm gia vị đậm đà, nước canh ăn rất thanh và không ngấy. Nếu không có nhiều thời gian chế biến bạn hãy xắt nhỏ hết tôm trộn với thịt xay, sau đó viên thành những viên mọc và thả vào nồi canh bí như nấu bình thường cũng sẽ có được một món ăn ngon không kém đâu nhé.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 14 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh bí nấu tôm thịt này!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm nước mắm Cà rốt dầu mỡ món canh Hành khô

hÃ Æ tự bện thảm cach nem Món nâu an ngon cách rang lạc Ð canh Gà cách làm cơm hải sản đút lò món giàu chất dinh dưỡng cà rau nha đam lô hội cây thuốc tốt nhất cà bÃ Æ cá chiên giòn và nước sốt me kẹp bánh mì banh bao sua mÃƒÆ pha trà Khi nấu ăn trái tim không thể đi burger rau cu thom ngon bánh amaretti cá basa kho gừng Cá basa kho gừng hải sản nướng bánh nếp dâu Nhật Bản mẹo chăm con dạ dày hầm crepe chuối Quảng Đau Spaghetti PHI Cháo ga sa lát rau củ trộn Bí quyết để các món ăn trở nên ngon mousse trà xanh bánh hỏi thịt nướng Nem chay sữa hạnh đào nhân Ä áº¹p Nước chanh hến xúc bánh đa ngon cách làm bánh tart Nêm Nướng Xoi dau xanh hoc nấu ăn bún riêu cách làm bánh tôm Chả gio bUn rieu banh MI ca loc nuong mo hanh ca loc thoáng mát nấu rùa than heo chè khoai sọ bột báng cach lam ruoc tom cách làm tôm chua miền Tây mit non Râu mực Hàn Quốc giăm bông 3 hap banh Pretzel rau ngót nấu tôm thịt rau muong muoi Giòn cá om cà chua Cá om cà chua trở món ngon mùa lạnh cách làm gà nướng há cảo nhân thịt củ cải bánh mỳ trứng muối màu giai lam mut dua tom xao hung que cua đồng rang muối dau co ve xao ngon cupcake ngon canh chả cá khổ qua bì cuốn Đuối cơm rượu banh ngo ran Xào thịt Ướp thịt nướng cach nau cari ga Cach lam banh pizza Cà Kho ca keo kho tieu qua vat gà rán ướp bia ngỗng 3 khu chợ đồ ăn vặt nức tiếng Hà dua gia Hong chao yen mach ca hoi ngon cach lam snack lưỡi heo khìa xì dầu thịt lợn cuộn rau củ Khoái canh riêu cua đồng mon ngon nau nhanh ngay tet dạ dày Nau An dầu gấc nguyên chất chà củ năng hoa quả bắp cải che bien tap xeo khe bông cúc chả tôm Trân Châu top 10 thực phẩm béo ngậy mousse xoài canh ga chien Mon an vat