(Afamily.vn) - Những ngày trời trở rét, có bát canh sườn nấu nấm thơm ngon này để ăn cùng cơm thì còn gì tuyệt bằng! Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm
Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 1


Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 2

Nguyên liệu gồm có:

- 300g sườn

- 300 gram củ từ

- 150 gram nấm càng cua

- 20 hạt kỳ tử

- Gia vị: hành, gừng, muối, hạt nêm

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 3

Bước thứ nhất(1):

Nấm rửa thật sạch, để ráo rồi cắt cuống.

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 4

Bước thứ hai(2):

Củ từ gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng vừa ăn. Khi gọt bỏ vỏ củ từ tốt nhất là bạn nên đeo bao tay nylon để tránh bị ngứa nhé!

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 5

Bước thứ ba(3):

Sườn rửa thật sạch, chặt khúc, cho vào nồi hầm, thêm nước cho ngập sườn rồi đun với lửa to đến khi sôi thì hớt bọt cho nước được trong.

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 6
Thêm nấm, củ từ, hành, gừng và kỳ tử vào nồi sườn.
Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 7
Bước thứ tư(4):

Đun với lửa to tới khi sôi thì giảm lửa nhỏ, nếm nêm vừa ăn rồi đậy vung hầm khoảng 1 tiếng.
Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 8
nếm nêm lại rồi tắt lửa, múc canh ra bát dùng nóng.
Món canh này không những ngọt ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe với sự hiện diện của hạt kỳ tử; nó đặc biệt rất tốt cho những chị em đang cho con bú bởi nó giúp tăng tiết sữa. Những ngày trời trở rét, có bát canh sườn nấu nấm thơm ngon này để ăn cùng cơm thì còn gì tuyệt bằng!

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Món canh bắp cải nấu sườn giản dị nhưng cũng không kém phần hấp dẫn!

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 10

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món chính món ngon từ sườn nấm càng cua

măng tây cua lã²ng bun thang canh khổ qua thịt bò cách làm nộm rau muống kho cá cơm với mỡ hành rau ngót chiffon chuoi banh tart chanh tuoi công thức thịt heo tẩm mè bong Cà Kho dua kiwi than heo chien xu kieu nhat mực nướng ớt Mực tươi nướng mien xao cơm thịt gà chiên cải xanh dạ dày hầm lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon Thịt Heo kho tau troi mẹo làm cua nhanh mực ngào tương ớt banh mi kep ca ngu ngam dau thuc don bua com ngon súp bánh mì cua chien gion Khế cơm chiên hải sản thập cẩm mien xao tay cam ga bo xoi cha bong thit công thức khoai tây nướng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội loáºi mon an sang nấu bún bò bánh men sầu riêng Súp hải sản làm bánh kem goi rau tien vua bò kho bánh quy nhân kem sô cô la chả chay chè hoa lam cha bong chả giò nghệ an Salad mề gà Xoi xeo gà nướng mè Ca kho Khóm mít món nấm ca cha ý Cơm me rau muống xào mắm tôm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam banh gato bup Mực chien gion cách làm nem chiên xứ nghệ che xanh sen ngon cach lam bà bà cà ri ảnh cưới cach ngam cu Nuong nộm đu đủ cà chua trốn cach lam thit cuon bap nuong dac san con dao cÃƒÆ kho che dau ngu cung dinh hue cháo nam Mon xao ngon thit ngâm mắm Khâu Cach ngam sau ngon mua he trà i cà y trá n canh ngo ham xuong ngon miến xào cua cách làm xôi cuộn thịt băm Trứng chiên mắm chien com tây bánh dứa Rau muống cá rán Thơm nồng ốc gạo miền Trung sốt me hẠgà tiềm ngũ quả dua leo cuon tom sot kem chua xương mực ống nướng ngũ vị cac mon xoi ngon Cach lam rau cau dễ cá chiên gừng tỏi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức làm pancake thanh cua món ăn sắc vị cuốn chay cuốn tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi tỉa dưa cơm gà teriyaki gợi nướng sườn sườn heo lam banh bot loc tran ngon tom cang sot hoisin thom ngon paté chuoi rim duong banana Lạ