(Afamily.vn) - Những ngày trời trở rét, có bát canh sườn nấu nấm thơm ngon này để ăn cùng cơm thì còn gì tuyệt bằng! Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm
Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 1


Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 2

Nguyên liệu gồm có:

- 300g sườn

- 300 gram củ từ

- 150 gram nấm càng cua

- 20 hạt kỳ tử

- Gia vị: hành, gừng, muối, hạt nêm

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 3

Bước thứ nhất(1):

Nấm rửa thật sạch, để ráo rồi cắt cuống.

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 4

Bước thứ hai(2):

Củ từ gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng vừa ăn. Khi gọt bỏ vỏ củ từ tốt nhất là bạn nên đeo bao tay nylon để tránh bị ngứa nhé!

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 5

Bước thứ ba(3):

Sườn rửa thật sạch, chặt khúc, cho vào nồi hầm, thêm nước cho ngập sườn rồi đun với lửa to đến khi sôi thì hớt bọt cho nước được trong.

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 6
Thêm nấm, củ từ, hành, gừng và kỳ tử vào nồi sườn.
Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 7
Bước thứ tư(4):

Đun với lửa to tới khi sôi thì giảm lửa nhỏ, nếm nêm vừa ăn rồi đậy vung hầm khoảng 1 tiếng.
Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 8
nếm nêm lại rồi tắt lửa, múc canh ra bát dùng nóng.
Món canh này không những ngọt ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe với sự hiện diện của hạt kỳ tử; nó đặc biệt rất tốt cho những chị em đang cho con bú bởi nó giúp tăng tiết sữa. Những ngày trời trở rét, có bát canh sườn nấu nấm thơm ngon này để ăn cùng cơm thì còn gì tuyệt bằng!

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Món canh bắp cải nấu sườn giản dị nhưng cũng không kém phần hấp dẫn!

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 10

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món chính món ngon từ sườn nấm càng cua

đậu lướt cach lam cha muc chả thịt ếch cach lam com suon bánh tuiles hạnh nhân cach lam banh choux ngon vãƒæ hủ bánh nếp bí đỏ cach lam bo thung mon ngon voi ga Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào Trung tâm nghiên cứu nông lâm thế giới CAnh ga chien món ăn từ hải sản sinh to yaua ngon canh hến nấu khế nem chua Hà Ly bò om nước tương Đậu que xào thịt cơm chiên gạo lứt da heo chiên giòn nặn đất sét banh tao kieu phap ngon xôi nếp cẩm nộm ốc nghêu sa te ngon thịt lợn om trứng Đi tìm bánh mì thịt ngon nhất Sài Gòn rang đậu hũ làm giả sườn non ram đậu pho ngon cach lam bun tom nuong flan cam dac biet âu yếm nui sốt chua ngọt Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà tokoyaki nướng tui xach bánh trung thu rau câu công thức sorbet dưa hấu canh chua dâu đỏ mon ngon voi ga chè đậu ván sup dua leo ngon salad kiwi sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Bun bo Gio heo xôi lá riềng cach tia dua Mẹo vặt mở thịt nướng hàn quốc Bà nh lam heo kho banh canh xuong heo vay cach lam salad macedonia các món ăn cay món ăn truyền thống của người Ấn banh chocolate almond logs thom oc buou vang Làm bún lam thach rau cau ngon ẫm thực rau muong xao muc singapore mut ca rot soi gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi gỏi bo Banh it cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà canh khoai sọ mẹ kem chuối viên phủ xôi gâc bánh kẹp chocolate cach lam banh bi do jambon cách làm trái cây thập cẩm cha nem 3 món bánh canh ngon đất miền Trung snack táo rán cháo dinh dưỡng Bắp cải xào Xà o hải sản kho mặn cach lam tom thit rim sa te cay cách làm cá thu sốt me chè hột vịt mực xào món ăn kèm bánh mì cá basa kho gừng gà nướng rau củ Hà Ly món chả dạ dày lợn om nước dừa nuoc cot dua tep rim ốc vôi crepe chuối dau mo ngon bánh bột mì kẹp thịt banh lo tai heo ngon chiên xù gà viên giòn cay mề gà trộn xì dầu mứt quả quất thuc cach lam chanh tuyet cá kho củ cải cach nau chao oc heo ănngon cá trứng sốt tương mì vằn thắn Cháo plan đốt đường mực chiên giòn sốt cách ướp thịt bò những món chè ngon Chè khoai môn bột công thức pizza đậu hũ canh khoai từ Cách nấu phở bò cháo thịt ếch Sườn sốt me Sườn sốt me chạo tôm