(Afamily.vn) - Những ngày trời trở rét, có bát canh sườn nấu nấm thơm ngon này để ăn cùng cơm thì còn gì tuyệt bằng! Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm
Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 1


Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 2

Nguyên liệu gồm có:

- 300g sườn

- 300 gram củ từ

- 150 gram nấm càng cua

- 20 hạt kỳ tử

- Gia vị: hành, gừng, muối, hạt nêm

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 3

Bước thứ nhất(1):

Nấm rửa thật sạch, để ráo rồi cắt cuống.

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 4

Bước thứ hai(2):

Củ từ gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng vừa ăn. Khi gọt bỏ vỏ củ từ tốt nhất là bạn nên đeo bao tay nylon để tránh bị ngứa nhé!

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 5

Bước thứ ba(3):

Sườn rửa thật sạch, chặt khúc, cho vào nồi hầm, thêm nước cho ngập sườn rồi đun với lửa to đến khi sôi thì hớt bọt cho nước được trong.

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 6
Thêm nấm, củ từ, hành, gừng và kỳ tử vào nồi sườn.
Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 7
Bước thứ tư(4):

Đun với lửa to tới khi sôi thì giảm lửa nhỏ, nếm nêm vừa ăn rồi đậy vung hầm khoảng 1 tiếng.
Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 8
nếm nêm lại rồi tắt lửa, múc canh ra bát dùng nóng.
Món canh này không những ngọt ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe với sự hiện diện của hạt kỳ tử; nó đặc biệt rất tốt cho những chị em đang cho con bú bởi nó giúp tăng tiết sữa. Những ngày trời trở rét, có bát canh sườn nấu nấm thơm ngon này để ăn cùng cơm thì còn gì tuyệt bằng!

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Món canh bắp cải nấu sườn giản dị nhưng cũng không kém phần hấp dẫn!

Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm 10

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món chính món ngon từ sườn nấm càng cua

canh ca cu cai bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi dưa trộn giá đỗ cach lam ca dut lo ngon cá lóc kho tiêu chè thạch chuối Cach rut xuong chan ga công thuc nâu bún bò huế pizza súp lơ xanh mắm cá lóc món ăn Việt Nam chuoi kho thom ngon đậm đà canh chua kimchi thịt heo tự chế khung ảnh đắng mousse dua hau sua chua Xoi gác bí nướng bÃ Æ Những địa chỉ ăn chơi cach lam cha sen hanh nhan sot ca kem chuối chuối đông lạnh bọc là m nem cach lam dau phong nha đam nấu chè do banh xeo canh tần ô các loại bánh ngọt ngon Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật cach lam canh ga chien che dau xanh sủi cảo rán nau che dau xanh nha dam snack vị cà rốt cach nau pha lau bo bánh bông lan lê thit xao nam cha ca nhoi ot rim gung lẠu hẠi sẠn chua cay mon xao banh it sake lợi ích hạt sức khỏe kho dua cai rau củ luộc xay rau má nước dừa mon chay ngon sâu che sen hap le xào ngao với sả ớt bánh que tự làm bánh bông lan tại nhà cach nau sup hai san cật heo mướp món xào hằng mt cơm chiều nau lau mam vãƒæ làm hộp đựng quà pho mát que chiên chè hạt sen đậu đen túi trồng cây treo nâu ăn ngon mướp nấu hến lẩu miso thit heo chien dau bep Shirley Wong bánh mì ăn kèm khoai tây công thức bánh sữa chiên Cánh gà chiên thịt hon tau cách làm sấu ngâm mắm cách làm kem bơ sữa chua mì xào xúc xích kem trai cay tuoi BANH MOUSSE CHANH LEO bánh đậu xanh tẩm mè lam banh pho mat bi do tự kho qua kho thom ngom bánh bao khoai Khổ qua hầm bao tu nhoi thit cach lam nam sot me tự chế vòng cườm bữa cơm gia đình DIY and Story nhiệt nấm kho gừng 100 cá hố kho dưa cải món xao tôm sú nướng mit non xao cay chuối đánh xéo lợi ích sức khỏe món bánh Thịt bo nướng trà táo cam cà ri Gà ác hầm đậu đen Thiên Lý quà tặng Canh bầu thức bánh khoai mỳ nướng lam canh ga sot me ngon Làm Mứt dừa Ca sot ca ri bún gà măng ngam sau ngon bún bò miền nam bánh ba lai xay thanh long với sữa tươi ca duoi thom ngon canh chua cá miền Nam cach nau canh ga ham cà xào tỏi súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt Cẩn món ăn giỗ tổ món ngon cả tuần Tự làm chả mực