Vị ngọt của cơm hòa quyện cùng vị ngọt của bí sẽ làm bữa ăn gia đình thêm muôn phần hấp dẫn. Thành phần
- 2 bát gạo
- 1 thìa cà phê muối
- 1 quả bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
Hướng dẫn
- 1. Vo sạch gạo qua 2 hoặc 3 lần nước. Cho gạo vào nồi, đổ nước ngập mặt gạo rồi ngâm khoảng 30 phút.
- 2. Trước khi nấu cơm, các bạn hòa tan muối rồi thêm muối loãng và bí đỏ vào nồi cơm, nấu sôi, không đậy nắp.
- 3. tắt lửa, để nguyên 10 phút rồi dùng muôi xúc cơm hoặc đũa cả đảo đều cơm. Múc cơm ra bát và thưởng thức cùng các món mặn.
- 4. Sau đó, thấy nồi cơm sôi bùng lên thì hạ lửa rồi đậy vung và đun liu riu khoảng 15 phút.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)