Mỗi lần làm món canh này mình chỉ cần thêm một món rau xào như rau muống xào hoặc tận dụng luôn rau cải thảo xào với vài tai nấm là có bữa tối thật đủ chất mà lại thơm ngon! Ngọt thanh món canh hoành thánh
Ngọt thanh món canh hoành thánh

Ngọt thanh món canh hoành thánh    

Ngọt thanh món canh hoành thánh   Nguyên liệu - 16 bánh hoành thánh:   100 gram thịt xay (bạn có thể dùng thịt heo, thịt gà hoặc thịt bò tùy thích) 5-6 con tôm, bóc vỏ, bỏ đầu 2 lá mộc nhĩ, 1 củ gừng nhỏ 50 gram lá cải thảo 1 quả trứng tách lòng trắng và đỏ 2 muỗng súp xì dầu 1 muỗng dầu (bạn có thể dùng dầu vừng cho món ăn thơm hơn) 16 lá hoành thánh 1 lít nước hầm thịt (heo, gà hoặc bò tùy thích) Hành lá, rau mùi, tiêu, muối vừa đủ.
Ngọt thanh món canh hoành thánh   Bước thứ nhất(1):   Trộn thịt xay với tôm xắt nhỏ.
Ngọt thanh món canh hoành thánh  

rửa thật sạch và xắt nhỏ cải thảo, mộc nhĩ và gừng.

Ngọt thanh món canh hoành thánh   Bước thứ hai(2):   Cho thịt, tôm với cải thảo, mộc nhĩ, gừng, lòng đỏ trứng, thìa súp xì dầu và 1 muỗng dầu chiên vào tô.
Ngọt thanh món canh hoành thánh  

trộn thật đều hỗn hợp này.

Ngọt thanh món canh hoành thánh   Bước thứ ba(3):   Bôi lòng trắng trứng vào bốn cạnh của lá hoành thánh.
Ngọt thanh món canh hoành thánh  

Múc 1 muỗng nhân vào giữa.

Ngọt thanh món canh hoành thánh  

Gập đôi lá bánh lại tạo hình tam giác.

Ngọt thanh món canh hoành thánh  

Gập viền mép bánh lại, nếu phần mép bánh khô quá không dính thì bạn bôi chút lòng trắng trứng lên là được.

Ngọt thanh món canh hoành thánh  

Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.

Ngọt thanh món canh hoành thánh   Bước thứ tư(4):   Đun sôi nước, cho hoành thánh vào chần chín rồi vớt ra.
Ngọt thanh món canh hoành thánh   Bước thứ năm(5):   Đun sôi nước hầm thịt, cho 1 muỗng xì dầu và nếm nêm lại cho vừa miệng.
Ngọt thanh món canh hoành thánh  

Cho hoành thánh vào nước dùng.

Ngọt thanh món canh hoành thánh  

Khi ăn múc hoành thánh và nước dùng ra tô, rắc hành lá, rau mùi, tiêu hạt giã nhỏ lên trên và ăn nóng.



Món canh hoành thánh có đặc điểm là nước ngọt, thơm, hoành thánh béo mềm đậm đà vị thịt, tôm lại điểm vị gừng ấm cúng. Món ăn này thực ra rất dễ làm và không hề cầu kì tốn thời gian chút nào cả nên rất hợp cho bữa tối. Mỗi lần làm món canh này mình chỉ cần thêm một món rau xào như rau muống xào hoặc tận dụng luôn rau cải thảo xào với vài tai nấm là có bữa tối thật đủ chất mà lại thơm ngon!   Ngọt thanh món canh hoành thánh   Mong các bạn có bữa ăn gia đình đầm ấm và thật vui nhé!   Ngọt thanh món canh hoành thánh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món tàu món chính món mặn món canh

bánh cupcake chua ngọt bánh cuộn xúc xích huong dan lam xoi bap banh ngot cách làm gà rang sả ớt canh sườn hầm Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè cà chua nhồi thịt bánh cuộn kiểu nhật kem sữa đặcround-color: #0F820C" href="/index.php?q= làm đậu bắp ngâm cay"> làm đậu bắp ngâm cay bò nướng làm salad nâu an Cách làm sườn chua ngọt= cà chua ngô trứng"> cà chua ngô trứng che le chi hat sen bánh mì sandwich nhân tôm banh tam banh bao thom ngon bánh crepe dâu tây cÃƒÆ nh gÃƒÆ làm dây buộc tóc nước quất muối bánh tôm chiên giòn æ² æ phù may và Æ|Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon trà xanh bánh quy củ cải đỏ sinh to thanh long chuoi Ca sot chua ngot May vÃƒÆ đậu hũ tào phớ nước đường gừng Phạm Liên Sinh tố cam chuối cho làn da gà xào sa tế nấu xôi hạt sen banh nhan mỡ đường banh ngon Làm bánh canh cua hoa thien ly ngon làm bánh đúc lạc Rễ cÃƒÆ ri mon canh ga ham hat sen bo kho bánh socola kẹp phô mairef="/index.php?q= Thit kho"> Thit kho Cách làm sạch nội tạng lợn bò khô lúc lắc Bò khô lúc lắc bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và da day heo om nuoc dua Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước spaghetti cake bánh mousse nhiều màu Tôi yêu lớp tôi cuộc thi đồng phục Qua Từ Thịt heo bí đỏ xào hải sản MÃƒÆ mè đen ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt bánh qui bơ xốp huong dan lam kem xoai ng rau cau 3d> bánh cookies kem bánh táo chiên xù hoa mai Phạm Liên Dân dã đậu cô ve xào tôm Tự làm nước rửa bát bánh mì cuốn xúc xích nướng Spaghetti sò chiên xù Hường Nguyễn Canh móng giò hầm đậu Sức khỏe tôm sốt hạt điều hẹ xào tôm bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên bánh cookies cacao nhân bơ Cách làm rượu nếp Súp hải sản bia hấp hải sản che cu sen nuoc mia cat lon bánh táo Giò Chả b² bánh giọt nước nhật bản Phô mai chú sandwich ca hoi bánh mì cuộn dâu tây nau com ga hai nam ngon bánh xu xê nhân đậu bánh thuẫn món bánh ngon xa lach dua leo ngon bánh su sê Cách làm pate chay khung anh công thức bún chả hà nội bánh kem bánh kem vị trà xanh Ngô Tuyết Phượng Xôi nướng cuộn công thức cà tím sốt me bánh thơm chiên bánh mì socola banh swiss roll ngon Món xốt banh pompe ngon bánh pudding cach lam tom nau toi nau ngao bánh snack táo Tôm đất xóc bơ tỏi cach uop thit heo rung nuong Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết bánh chuối vị dừa bánh tart trứng Gỏi xoài