bữa ăn chiều sẽ ấm cúng hơn với tô canh cải ấm nồng vị gừng và the the vị cải. Ngọt thanh canh cải thịt bằm
Ngọt thanh canh cải thịt bằm

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 1

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 2

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bó cải xanh - có nơi gọi là cải cay

- 100 gram thịt nạc xay

- 1 mẩu gừng

- 1 - 2 tép tỏi

- Gia vị: tiêu muối, hạt nêm

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 3

Bước thứ nhất(1):

Thịt xay cho vào tô, ướp một ít muối, tiêu, hạt nêm cho thấm.

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 4

Bước thứ hai(2):

Cải cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn, để ráo nước. Tỏi băm thật nhỏ, gừng gọt bỏ vỏ, cho vào cối giã nát.


Ngọt thanh canh cải thịt bằm 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi, cho tỏi vào xào thơm rồi cho thịt xay vào xào cho thấm.

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 6

Bước thứ tư(4):

Khi thịt đã chín, cho lượng nước vừa đủ vào nồi, chờ nước sôi, cho cải vào.

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 7

Bước thứ năm(5):

Khi nước sôi và cải đã chín, cho gừng vào, nêm lại muối, hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 8
Múc ra bát, dùng nóng.
Tô canh cải tưởng chừng giản dị nhưng trong thời tiết lạnh lẽo của mùa đông, bát canh nóng với vị cay cay của cải, vị the the của gừng chẳng những giúp cho bạn và gia đình có 1 bữa ăn ngon mà con bảo vệ sức khoẻ cho gia đình bạn tránh được những căn bệnh cảm cúm của cái lạnh đến khó chịu này.

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Canh chua bắp cải nấu tôm là món ăn ngon, lạ miệng mà bạn không thể bỏ qua!
Ngọt thanh canh cải thịt bằm 10

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món canh món làm nhanh món ăn từ thịt heo món ngon mùa lạnh

đậu hũ non kho củ cải súp khoai lang ngon Tết Cổ truyền súp khoai lang nấu bắp Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại oc nhoi nau chuoi dau cach lam oc nhoi nau mang canh bac ha tai che banh chung ốc nhồi nấu chuối ốc nấu chuối xanh canh muop nau thit ngon thit boc trung chien xu thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các Nhat chè bánh mật món ngon từ sườn sụn muc ong cay thom ngon sườn heo hầm sốt đậu đen nuong Pina Colada Muffins công thức sườn hầm sốt đậu đen lam Pina Colada Muffins vòng cổ phụ kiện hồ ngọc hà giày cơm rang trứng hat dau nanh Tỉa con cua từ quả cam Món lẩu ngon gạo chip bong cai banh bao hai san ngon cach lam suon xao cach nau cu sen ham suon nau lau cuoi tuan sốt cánh gà chua ngọt Ấn Độ nướng canh chua nau voi ngo sen cach lam canh chua ngo sen chim bò xào miến với tôm đậu banh gato boc giay miến xào đậu hà lan tôm Yaour banh bao trung muoi ngon chả giò rán Nông Trường Mộc Châu lượn sóng ga do cá hồi trộn khoai tây chiên giòn Quán lò vi sóng mèo sa lát bí ngòi muc muoi tieu chien gion cách chế biến mực tươi ngôi sao mực khô xào ngon bánh mizu youkan cach lam muc nhoi thit nuong Sử dụng dầu ăn đúng cách sáng mắt que Tam muc hap ruou ngon banh doughnut muc nhoi trung muoi cach lam muc nhoi com xanh atisô tôm xào măng tây bach tuoc sinh tố dừa thuc don cary thit nam bo canh kieu thai thom ngon thịnh bún gạo Bún gạo xào chay không sợ béo lam banh bap he ca hoi chien mùi vá tôm kho mứt trái thơm quán nhậu công thức bò khô Lam tóm Ốc bung cà tím ốc om chuối hÃƒÆ t bò xốt vang lam hoa gia banh khọt video nâu ăn lá lốt rau câu làm mứt công thức thịt xông khói cuộn cơm cua rang cam bì heo ngon bông cải xanh dịch bông cải xanh da xa lach trung món ăn kiểu Thái cơm chiên kiểu hàn bò tái chanh bun cha ha noi sò điệp xào lam suon non sot me Thịt bo nuong banh nep nui xào nướng thịt ba chỉ trái cây cach lam che thach den trai vai lươi ngu sac lam mon thit cuon mi oreo dép xỏ ngón món snack cách làm xôi đậu phộng Lạng Sơn lọ