Nguyên liệu cần có:
- ¾ (ba phần tư) chén bơ
- 1 chén đường
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- Vỏ chanh
- 2 muỗng cà phê vani
- ½ (một phần hai) chén sữa chua
- 3 quả trứng
- 1,5 chén bột mỳ
- 2 muỗng cà phê bột nở
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh lá hương thảo băm thật nhỏ
Lớp rưới:
- 1 chén đường
- 3-4 muỗng canh nước cốt chanh
Cách làm:
-
1
Đầu tiên, các ấy cho bơ và đường đánh tan khoảng 3 phút
+
-
2
Các ấy cho thêm vỏ chanh thái nhỏ, nước cốt chanh, vani vào.
-
3
Tiếp đến là sữa chua, trứng này.
-
4
Thêm bột mỳ, bột nở, muối và lá hương thảo vào luôn
-
5
Sau đó, trộn thật đều cho hỗn hợp mịn.
-
6
Lót một lớp giấy nướng bánh rồi đổ hỗn hợp vào khuôn.
-
7
Nướng ở 180 độ C khoảng 45-50 phút và để mát khoảng 10 phút.
-
8
chuẩn bị sẵn lớp rưới
-
9
Khuấy cho tan đều ra nè, và nếu chưa đủ ngọt bạn có thể cho thêm đường.
Cuối cùng, rưới nước hỗn hợp lên trên mặt bánh, thêm chút lá hương thảo nữa nè.
Trông hấp dẫn và quá ngon luôn đó.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
