Naungon.com - Là món canh dễ thực hiện, các loại nấm không chỉ bổ mà còn giúp chống lão hóa, giải nhiệt tốt lại dễ tiêu hóa, còn rong biển thì giàu khoáng chất.
Ngọt ngào canh nấm rong biển

Ngọt ngào canh nấm rong biển 1

Nguyên liệu cần có::

Nước dùng gà: 1 lít; Tôm sú: 150g; Nấm kim châm: 100g; Nấm hương: 100g; Nấm rơm: 50; Giò sống: 100g; Cà rốt: 50g; Rong biển: 1 lá; Tần ô: 4 cây; Hành lá, ngò rí, bột bắp, ớt, muối, tiêu; Nước tương; Hạt nêm; Bột ngọt.   Hướng dẫn cách làm::   - Tôm chẻ lưng, chần qua nước sôi sau đó bóc vỏ, lấy 3 con cắt hạt lựu.

- Nấm hương, nấm rơm ngâm nước gạo, nấm hương cắt chân, rửa thật sạch, ép nhẹ cho ráo, nấm rơm cắt đôi, rắc ít hạt nêm, tiêu và bột bắp vào nấm. Quết giò sống lên nấm hương, cho 1 miếng tôm vào giữa rồi thoa 1 ít bột bắp lên mặt nấm.

- Rong biển cắt sợi. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Rau tần ô cắt khúc ngắn.

- Đun sôi nước dùng, cho cà rốt, nấm hương, nấm rơm, nấm kim châm và phần tôm còn lại vào, nêm 1M muối và 1/2M bột ngọt, tắt lửa, cho rong biển và rau tần ô, hành lá, ngò rí vào, rắc thêm tiêu.

- Múc canh ra tô, ăn kèm nước tương và ớt cắt lát, dùng nóng.   Mách nhỏ:   - Rong biển là 1 thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho cơ thể vì chứa nhiều iốt và có vị thanh mát.   - Cho rau tần ô và rong biển vào sau cùng để giữ được mùi thơm và độ giòn của rau.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:      Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt hành lá Cà rốt tôm sú Nấm rơm nước dùng

cách luộc gà ngon Mì ý cach nau ngheu xao sa te lam mi y hai san ngon ân thuc Tự làm trà sữa mi den han quoc ngon Đặt Xôi đậu xanh mon banh tieu Lạ lùng nhan sắc bún đỏ người hải phòng xoi xoai nuoc cot dua Trần Bình Trọng banh khoai mon chien ức gà chiên dừa pho ga gia truyen gỏi nuoc cam Đông Hà Đậm đà riêu hà Quảng Ninh lòng cách nấu bún chả cá sinh to bơ dừa trân châu mật ong Cach lam banh flan Cách làm trứng muối trà n chà u trà xanh Yến chưng đường thốt nốt nho khô món Ấn Cháo ham thuoc bac đậu phụ kho Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và canh bí đà lạt dưa lê một thực đơn cơm chiều Nấu lẩu đầu cá hồi oc nấu đâu banh trang chien gion Chả đậu hũ nấu bánh canh cá lóc sake chien lam chao dau xanh Lam xoi vi làm bánh nhúng nầu lẩu mắm tiền xu làm ổi lắc khoai tây rán trứng kem que trà i cà y canh ga nuong ngon Bí quyết giữ mùi cho gia vị kẹp cà hap món giàu chất dinh dưỡng cach lam cheese cake Cafe trung món mực Những công dụng làm sạch ít biết từ Ga kho xa Xao thit nem hạt sen tôm thịt chè ngon mận bắc canh cá nấu rau rút mướp rau ngót sen chiên trứng chất phụ gia đu đủ bò khô tẩm rau cuốn banh cuon ap chao ngon trá ÿ cach nau bun bo hue ngon Phủ bò xào húng quế ga nau nam Coca Cola cach lam xoi chien phong cùng tôm ram mặn kim chi nẠu ngao Món Pháp trẻ kho chay chả gà nấm hương hấp sot nam lam com cuon rong bien cach lam kem nấu canh hến phi lê ca me kho công thức canh khoai mỡ thịt viên lên Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay nuoc dau tay chanh món ngon ngày tết salad bơ gà phô mai Ăn muoi chua bot noi dây giày ca bong lau cách nấu canh rau sam cho bà Giò sống goi chan ga ngon tha ch dưa hâ u cach muoi kim chi mẠbánh rán chiên xù rút Bật thit heo xao nam ngon mẹo sử dụng mắm chicken BI DAO tôm rán xoai lac