Nguyên liệu cần có:
- 200ml sữa
- 1 muỗng canh bơ
- Bột mì đa dụng
- 1 quả trứng gà
- Nhân : Xúc xích, bắp hạt, rau xanh, dưa leo, tiêu và sốt mayonnaise
Hướng dẫn cách làm:
– Bơ cho vào tô cho vào lò vi sóng 20 giây cho tan chảy sau đó cho sữa vào.
– Dùng muỗng hay phới đánh trứng trộn thật đều, từ từ thêm từng muỗng bột vào.
– Thấy bột sánh lại thì ngưng, đập trứng vào và trộn thật đều cho đế n khi hỗn hợp bột sánh không loãng và không quá đặc là được.
– Bắc chảo lên bếp cho nóng, thoa một lớp bơ mỏng. Cho một ít bột vào nghiêng chảo cho bột được đều quanh và mỏng. Hạ lửa thật nhỏ khoảng 1 phút để bánh chín.
Bánh chín trở bên và lấy ra đĩa. Cho phần nhân vào, cuốn lại.
Mong các bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
