Nhà mình rất khoái vị socola nên hôm nay mình làm bánh quy để cả nhà tráng miệng sau bữa ăn. Ngọt ngào bánh quy socola
Ngọt ngào bánh quy socola

Hoặc cũng có thể nhâm nhi bên tách cà phê vào buổi sáng rất tuyệt. Bánh giòn, mềm, xốp, có vị ngọt nhẹ, đậm đà khi cắn phải socola nên các thành viên trong nhà mình ai cũng thích.  

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gr bột mỳ thường
- ¾ (ba phần tư) muỗng cafe baking soda
- Xíu muối
- 120 gr bơ nhạt, để nhiệt độ phòng khoảng 30 phút cho mềm
- 175 gr đường
- 3 trứng gà
- 5 ml tinh dầu vani
- 300 gr hạt socola (chocolate chips)
 

Thực hiện:


- Dùng máy đánh trứng, đánh bơ cho tan mịn. Cho đường vào từ từ, đánh tiếp cho đến khi hỗn hợp bơ đường nhuyễn thành kem. Tiếp tục cho từng quả trứng gà vào đánh đều.
- Rây bột mỳ, muối cho mịn. Đổ vào máy, đánh từ số thấp cho quện vào nhau rồi từ từ tăng dần lên, đánh tiếp cho hỗn hợp mượt, thành khối mềm là được.

- Tắt máy, đổ chocolate chips vào. Dùng phới trộn bột trộn thật đều.

Mách nhỏ: Để bánh giòn, ngon hơn. Thì sau khi trộn bột và chocolate thành khối xong, phủ lên ô trộn bột lớp nilong bọc kín lại. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 45-60 phút trước khi nướng.

- Bột sau khi để tủ lạnh xong, lấy ra. Múc từng muỗng, cho vào khay có lót giấy chống dính. Xếp mỗi bánh cách nhau khoảng 1,5 cm.

Nướng bánh: Bật lò nướng ở 175 độ C (350F) trước 10 phút cho nhiệt trong lò nóng đều.

Nướng bánh khoảng 20 phút là bánh chín, tùy lò.


Mong các bạn thành công.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt bánh

banh bo canh củ sne gà om cà chua cà nh gà kho coca lam keo tai nha trà xnah kem dao sua chua chả cá thát lát xoai ngam mam ot giản mango mix cá hồi sốt mentai món Nhật ngư hoa quả kem tra xanh da bao thịt vịt rang mặn món ăn bánh bao hấp cuộn tôm sú sò huyết xào nước me canh bi dao thit tom vien món ngon lau ca bop mang chua ngon mì ống cach lam banh socola goi Bun thit rau muống luộc bánh ướt nhân thịt bằm canh chua handmade giấy Khéo Tay túi ca qua nuong thanh nhà cháo sườn ngon Râu mực súp súp bông cải trắng lê lam salad nam thit thịt gà Cháo thịt gà đỗ xanh bổ cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam kẹo dẻo kệ đựng thach dua nghin lop List 膼岷璵 mì chiên gà thức ăn dặm rau củ xào chả cá thịt xào ngô ngọt bó xôi hấp trứng nấu giã cầy ngon Đậu bắp rÃƒÆ n canh dưa chua thịt bò gia cach nấu món lươn ôm chuối sườn rim mè trắng phan thiết avocado Hạn thạch chanh xôi gấc mướp xào cách làm mấm kho quẹt Cơm rang món cá Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển ran trung đồ nướng thịt nhân trứng chiên cocktail ngon thịt băm chiên giòn miến trộn tôm bo mau cach nau che dau ngu mocktail trai cay cùi dừa non kho Ca chep kho dua chân váy cách làm bánh bánh dầy cach lam tao do nhoi hat sen làm xôi lá dứa salad đậu hà lan ha noi sữa tươi pha marshmallow vị chocolate huong dan nau lau xÔi bánh chưng lạ bánh cam rán giòn Lẩu tôm Món Hoa qua tron thịt cừu nướng bánh cam bánh đậu chiên gà tiềm trà sữa Thái thịt nướng Thịt cuộn tôm và dứa cach chua mochi nhan khoai lang tim cach lam thach pho mai tạp chí Em đẹp thịt heo sốt cà chua dừa kem vi matcha kem trung bo lo trung thu ẩm thực châu Á không gian thoáng đãng vit quay gà xào ớt bóng chả gà nướng man nước ép dưa quả chuối bánh dày giò Cách làm bánh dày nhân đỗ mon an truyen thong tuong Thit xao nam trái cây bọc kem Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối kẹp giấy