Sườn cốt lết rim mật ong mềm đậm đà thấm gia vị, thơm mùi ngũ vị hương xứng đáng là lựa chọn của bạn cho bữa tối đầm ấm của cả nhà.
Ngọt mềm ngon miệng với sườn cốt lết rim mật ong - Món ăn ngon

Sườn cốt lết rim mật ong

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn cốt lết rim mật ong:

5 miếng sườn cốt lết

A- Gia vị ướp thịt

- 1 muỗng canh rượu trắng nấu ăn

- 2 muỗng cafe đường

- 1 muỗng cafe muối

- 2 muỗng cafe bột ngũ vị hương

- 1 muỗng canh bột bắp

B- Phần nước sốt

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh giấm gạo

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng cafe muối

- 1 chén nước lọc

- 1 muỗng canh mật ong

Sườn cốt lết rim mật ong

Thịt sườn rửa thật sạch dưới vòi nước, vì loại thịt này khi chặt có thể còn sót lại những vụn xương. Nên rửa kỹ để tránh còn xương nhỏ vướng lại. Ướp thịt với phần gia vị A. Để khoảng 2 giờ cho thấm gia vị.

Sườn cốt lết rim mật ong

chuẩn bị sẵn chảo thật nóng, cho sườn vào chiên với lửa lớn cho tới khi có màu vàng nâu thì lấy thịt ra. Đổ bớt dầu mỡ trong chảo.

Sườn cốt lết rim mật ong

trộn thật đều các nguyên liệu trong phần nước sốt B.

Sườn cốt lết rim mật ong

Đổ phần nước sốt B vào chảo, nấu lửa lớn cho sôi bùng lên, kế đến bỏ thịt vào, vặn lửa nhỏ riu riu.

Sườn cốt lết rim mật ong

Nấu cho đến khi thịt mềm thì tắt lửa.

Sườn cốt lết rim mật ong

Dọn sườn cốt lết rim mật ong ra đĩa, bên trên rắc mè rang vàng.

Thịt sườn cốt lết rất hay được các bà nội trợ chọn để chế biến những món ăn ngon và bổ cho cả nhà. Với cách tẩm ướp bằng mật ong, miếng sườn sẽ rất mềm mại, óng ánh. Bên trong miếng sườn, thịt thấm đều gia vị, thơm mùi ngũ vị hương mà không hề bị khô chút nào!

Sườn cốt lết rim mật ong

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món sườn cốt lết rim mật ong này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm món sườn ram món ăn Việt Nam món ngon từ sườn món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì

nuoc mam vit xao chao ngon thực đơn ngon rã đông gỏi cuốn Cach lam xúc xích mi xoa thit bo ngon sườn hấp đỗ đen banh flan gato Vịt luoc canh cai be xanh hường nguyễn tự làm hạt nêm từ banh pizza mini ngon bap cai luoc Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị Thổ vịt sốt bún tôm quảng ninh cach lam che bot loc thịt kho tiêu Món Ý san hÃƒÆ rắn bông súng Nâu ăn thịt lợn muối cuốn salad Cha ca la vông Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn salad tron dau giam giam can nước hoa ca kho tuong chè nếp dẻo boc tom khong dung tay mặt nem cá hồi luon nau canh com chien thit miến sà n chuà cách nấu phở gà sot ca cách làm thịt xá xíu cach lam banh nep nhan thit mẹo hay bánh bông lan hình heo cac món mứt kheo sinh to giam can da day Mon tau nươ c chanh cach lam keo gom cach lam banh tao ngan lop mon au