Sườn cốt lết rim mật ong mềm đậm đà thấm gia vị, thơm mùi ngũ vị hương xứng đáng là lựa chọn của bạn cho bữa tối đầm ấm của cả nhà.
Ngọt mềm ngon miệng với sườn cốt lết rim mật ong - Món ăn ngon

Sườn cốt lết rim mật ong

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn cốt lết rim mật ong:

5 miếng sườn cốt lết

A- Gia vị ướp thịt

- 1 muỗng canh rượu trắng nấu ăn

- 2 muỗng cafe đường

- 1 muỗng cafe muối

- 2 muỗng cafe bột ngũ vị hương

- 1 muỗng canh bột bắp

B- Phần nước sốt

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh giấm gạo

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng cafe muối

- 1 chén nước lọc

- 1 muỗng canh mật ong

Sườn cốt lết rim mật ong

Thịt sườn rửa thật sạch dưới vòi nước, vì loại thịt này khi chặt có thể còn sót lại những vụn xương. Nên rửa kỹ để tránh còn xương nhỏ vướng lại. Ướp thịt với phần gia vị A. Để khoảng 2 giờ cho thấm gia vị.

Sườn cốt lết rim mật ong

chuẩn bị sẵn chảo thật nóng, cho sườn vào chiên với lửa lớn cho tới khi có màu vàng nâu thì lấy thịt ra. Đổ bớt dầu mỡ trong chảo.

Sườn cốt lết rim mật ong

trộn thật đều các nguyên liệu trong phần nước sốt B.

Sườn cốt lết rim mật ong

Đổ phần nước sốt B vào chảo, nấu lửa lớn cho sôi bùng lên, kế đến bỏ thịt vào, vặn lửa nhỏ riu riu.

Sườn cốt lết rim mật ong

Nấu cho đến khi thịt mềm thì tắt lửa.

Sườn cốt lết rim mật ong

Dọn sườn cốt lết rim mật ong ra đĩa, bên trên rắc mè rang vàng.

Thịt sườn cốt lết rất hay được các bà nội trợ chọn để chế biến những món ăn ngon và bổ cho cả nhà. Với cách tẩm ướp bằng mật ong, miếng sườn sẽ rất mềm mại, óng ánh. Bên trong miếng sườn, thịt thấm đều gia vị, thơm mùi ngũ vị hương mà không hề bị khô chút nào!

Sườn cốt lết rim mật ong

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món sườn cốt lết rim mật ong này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm món sườn ram món ăn Việt Nam món ngon từ sườn món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì

canh rieu ca ngan nau dua thom ngon cach lam bim bim khoai tay chả đậu gà gào bông cải canh lá giang canh thịt gà nem nuong thom lung canh ca chua nhoi moc cai thao mon ga ham nam canh cai be xanh chả ốc chiên dầu hào cai cuon cach lam nuoc mam gung Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp cahc lam bi do hap vãƒæ Kem xoai gà cuộn thanh cua cake cach nau canh khoai tay cúc gà cuộn tỏi chÃƒÆ bi ruou Bún bò viên Công thức cháo đậu canh nam Cà phê Việt độc đáo trong mắt du khách cách muối dưa hành canh rong bien Bánh phu si sườn non chiên giòn ca cÃƒÆ kẹo xốp chưng tương gà cuộn cơm thấp cẩm cách làm đồ chua^|cach nau banh canh cua Che bi dau Thịt Nấm kim châm chà khoai chè trà xanh trôi nước cach nau bun bo nam bo râu câu mì quảng trộn gà cach lam ga xao ngon Cha cuon con moi Canh bầu nấu moi chút quà cach nau suup rau cu cach lam banh mi sua Chao ca cach nau bun tom-color: #0A02FE" href="/index.php?q=cahc lam ca ri bong cai thit cuu">cahc lam ca ri bong cai thit cuu LÃ/a> sả bầu dục trộn chua ngọt cach nau bun mam ngon hẠi nam tuyet gà cuộn kiểu nhật bánh sandwich trứng thịt bò sốt tiêu cahc lam bap cai cuon lam gio Ham chan gio cach nau bun chay chè lạc khoai môn bánh kem trái cây cach nau banh da hai phong trám nhồi thịt lợn cupcake hình trái tim cach nau bo xao mong co mi goi món ăn ngày tết mon bi dau ngon thuc pham ki nhau Chem bánh tráng cuốn chiên giòn huong dan lam banh mi ngon cach lam sot BBQ ngon cơm chiều cach lam xuc xich nuong gà xào tiêu cach nau canh bo hanh ram cach nau bo sot ruou vang món bún mắm canh cà kim woo bin bo ne Làm món nướng thật ngon Là lam banh tra xanh ngon cach nau bun bo chay bánh crepe lau Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng cach lam thach den tom hum cách làm bánh mỳ cach xao bach tuoc ngon nau bun bo May vÃ Æ cach pha nuoc chanh mat ong tra que gung cocktail kem vị táo Goi tom trà chanh leo trái vải sử cach nau bun tom com tron han quoc chay thịt ba rọi chiên cà tím xiên bánh mì chiên tôm và khoai cach nau bun mam cach nau bun nuoc leo cach lam cha com gao luc cach lam sandwich kep thit Banh cau vong Làm mềm cach nau bun canh chua xoài xanh ngâm chua ngọt Bò khô cach nau banh da cua chả giò chay sandwich chiên không dầu cach kho ca ngu dinh dưỡng gà cuộn mÃƒÆ m cach nau bun ca ro dong