![Ngọt mát với thạch sữa đậu nành](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/Upload/2013/4/1366077296-1366020191-Thach-sua-dau-nanh1fdccb371e.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
300 ml sữa đậu nành; 50 g đường cát; 1 hộp sữa tươi; ½ (một phần hai) gói bột sương sáo đen; ½ (một phần hai) gói thạch sương sáo trắng.
![Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 1 Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 1](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/db49e213660772961366020191thac.jpg)
- Hòa hòa 25 g bột sương sáo đen ra bát với 400 ml nước.
![Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 2 Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 2](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/8a41f113660774321366020191thac.jpg)
- Tiếp đến cho đường cát vào rồi khuấy tan cho lên bên nấu sôi đến khi thạch sánh lại thì bắc xuống.
![Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 3 Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 3](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/0e4ec313660774431366020191thac.jpg)
- Rót vào khay chờ thạch đông lại rồi lấy ra để đặt lên đĩa.
- Tương tự làm với thạch sương sáo trắng. Nhưng thay vì hòa nước bạn dùng sữa đậu nành hòa cùng với 1 hộp sữa tươi, đường cát trắng. - Tùy theo độ ngọt bạn cho đường nhé. Đun đến khi hỗn hợp thạch sánh lại. Đổ một lớp thạch vào khuôn đợi thạch se lại.![Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 4 Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/14044513660774551366020191thac.jpg)
![Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 5 Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 5](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/67bfc21366020191thachsuadaunan.jpg)
- Đặt lớp thạch đen lên trên rồi từ từ rót lớp thạch còn lại vào.
![Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 6 Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 6](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/033c0f1366020191thachsuadaunan.jpg)
![Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 7 Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 7](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/b45fba1366020191thachsuadaunan.jpg)
- Đợi thạch sữa đậu nành nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể thưởng thức những miếng thạch ngọt mát lạnh rồi nhé.
![Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 8 Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 8](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/5e2af41366020191thachsuadaunan.jpg)
![Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 9 Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 9](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/9b691b1366020191thachsuadaunan.jpg)
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)