Món canh ăn lạ miệng mà ngọt mát, rau dền chín mềm, trứng bắc thảo dai dai, trứng vịt muối đậm đà hấp dẫn sẽ làm dịu đi cái nóng oi ả của mùa hè.- Emdep.vn
Ngọt mát với canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

Lạ mà ngon mát: Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

Nguyên liệu cần có:

- Rau dền đỏ: 1 mớ to
- Trứng bắc thảo: 2 quả
- Trứng gà: 2 quả
- Nước dùng gà: 1 lít
- Gia vị, hạt nêm đủ dùng

 

Hướng dẫn cách làm:

Lạ mà ngon mát: Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

- Rau dền đỏ nhặt ngọn non, rửa thật sạch để ráo nước. Trứng bắc thảo bóc bỏ vỏ trấu, cho 1 quả vào luộc chừng 8 phút cho trứng chín rồi bóc vỏ cắt miếng múi cau.

Lạ mà ngon mát: Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

- Cho nước dùng gà vào tủ lạnh để đóng váng mỡ phía trên rồi hớt thật sạch váng mỡ lấy nước dùng thật trong để nấu canh. Cho nước dùng vào nồi nấu sôi đập 2 quả trứng gà và 1 quả trứng bắc thảo vào nồi nước dùng, dùng đũa khuấy nhẹ nhàng để trứng tạo vân lớn trong canh.

Lạ mà ngon mát: Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

- Nồi canh sôi, các bạn thả rau dền đỏ vào nấu cùng, canh rau sôi lăn tăn các bạn nếm nêm lại nồi canh cho vừa miệng.

Ngọt mát với canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

Múc canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo ra tô lớn, cho quả trứng bắc thảo đã luộc chín cắt múi cau lên trên. Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo ăn rất bổ máu mà mát gan, canh ăn nóng hay nguội đều quá ngon ngọt và cực kỳ lạ miệng.

Mong bạn ngon miệng với món canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo này nhé.

 

Ngọc Dung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh rau den do nau trung bac thao thuc don mon ngon

BÃƒÆ m dimsum Đuối không em banh ram ca chép banh tom Cháo mùa mưa mệt canh thịt nấu rau củ cAch lam giam lam gio xao Cách làm bánh mỳ bò khô cách làm sốt cà chua Ghẹ luộc cach lam mong heo chien Cùng bánh phồng nhân bắp Cac xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng sau ngam mam cu sen kho công sơ cảm bot nep tên gỏi thịt mat cô gái trẻ cach lam ca tim làm mứt ngày tết Từ Thịt gà trứng kiến đen kiến đen dược liệu canh chua cà Cách làm bánh lọt lá dứa nấm thịt nấu lẵu Donut mệt mỏi Bao tử heo pancake phuc bon tu Bun reu Cach nau bun bo hue nghêu oc buou sate ngon Hoc nau an cách nấu sứa Đắm đuối thịt dúi bach Ngủ thuc don mon ngon Nấm kim châm đồ chua táo trộn ngo ngot xao thùy ga ham nam ngon kem xoai sua chua mang muoi chua Chân giò hầm ngũ vị Thiên đường ẩm thực truyền thống sinh tố bánh tart mứt mỡ CACH LAM HA CAO mâm dỗ nama trà xanh chao tom lui mia hào bít hương dẫn nâu ăn gà kho nấm vit lon xao me pho cuon nem nuong ngon hai san ham ngon thịt luộc cuốn bánh baci di dama đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào làm kem đậu xanh quick Y bánh cookies vị sầu riêng trời ga nuong long non xao hanh răm lagu gà banh paris brest thom ngon Nà u hà lan Bột mì cach lam banh khoai lam nuoc chanh da mon ca bien chè xoài huong dan lam banh trung cá kho cà chua nấu bánh tro cách nấu bánh canh cách làm bánh đậu hũ non banh bao nhan thap cam chien món lẩu Diên lam sup salad bò bánh không cần lò nướng sườn cừu nướng Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng chan lam cha tom bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho dâu Mi tron mang gio heo trứng tráng xÃÆo marshmallow cách làm lạp xuong banh da lon khoai mon nhuộm màu trứng luộc ot tay món ngon giải nhiệt