Món canh ăn lạ miệng mà ngọt mát, rau dền chín mềm, trứng bắc thảo dai dai, trứng vịt muối đậm đà hấp dẫn sẽ làm dịu đi cái nóng oi ả của mùa hè.- Emdep.vn
Ngọt mát với canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

Lạ mà ngon mát: Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

Nguyên liệu cần có:

- Rau dền đỏ: 1 mớ to
- Trứng bắc thảo: 2 quả
- Trứng gà: 2 quả
- Nước dùng gà: 1 lít
- Gia vị, hạt nêm đủ dùng

 

Hướng dẫn cách làm:

Lạ mà ngon mát: Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

- Rau dền đỏ nhặt ngọn non, rửa thật sạch để ráo nước. Trứng bắc thảo bóc bỏ vỏ trấu, cho 1 quả vào luộc chừng 8 phút cho trứng chín rồi bóc vỏ cắt miếng múi cau.

Lạ mà ngon mát: Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

- Cho nước dùng gà vào tủ lạnh để đóng váng mỡ phía trên rồi hớt thật sạch váng mỡ lấy nước dùng thật trong để nấu canh. Cho nước dùng vào nồi nấu sôi đập 2 quả trứng gà và 1 quả trứng bắc thảo vào nồi nước dùng, dùng đũa khuấy nhẹ nhàng để trứng tạo vân lớn trong canh.

Lạ mà ngon mát: Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

- Nồi canh sôi, các bạn thả rau dền đỏ vào nấu cùng, canh rau sôi lăn tăn các bạn nếm nêm lại nồi canh cho vừa miệng.

Ngọt mát với canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

Múc canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo ra tô lớn, cho quả trứng bắc thảo đã luộc chín cắt múi cau lên trên. Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo ăn rất bổ máu mà mát gan, canh ăn nóng hay nguội đều quá ngon ngọt và cực kỳ lạ miệng.

Mong bạn ngon miệng với món canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo này nhé.

 

Ngọc Dung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh rau den do nau trung bac thao thuc don mon ngon

Cách làm sườn nướng cua chien gion 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái cach lam cha lua kho tuong cách làm mì vịt tiềm mon bo cuon la lot cà ri bò nấu chè nếp cẩm ragu bo thom ngon bún gạo di cho khoai tẩm mè nướng mì tương đen mon ngon ha noi sinh tố bạc hà đậu xanh dép lê nêm omochi banh day nhat ban thach hoa qua nau ngon ngon canh thịt heo củ mài nấu chè đu đủ bánh chuối thịt xong khói nướng Bánh xèo cháo bí đáp thịt dê xào lăn bánh quy hình diêm tống Hoành Cơm chiên trứng cá dau phu kho hoa cúc cách làm khoai lang chiên ngào đường mon nương sofa làm mứt dâu tây dẻo sức khỏe mùa đông thịt trộn mít non cach lam luoi heo nau lagu xà o cu den xốt chua ngọt Banh Bong lan bánh mì dâu tây nấu cơm với nước trà bánh mỳ kẹp 3 tầng làm bánh ướt ăn chay món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng mướp đắng chay lau kim chi soup ngô xay sữa trứng thanh long nấu rau củ chÃƒÆ ngon đậu hũ non xốt cay giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa sọ lẩu thái so diep sot dau lam banh kep sup xoai thom ngon cà loc xao mon ga Thịt kho tau sup ngon sinh to chuoi cha dau thit Trứng cá hồi chim cút chiên giòn kho thịt bò ngũ vị day nâu an rán khoai tây bọc xúc xích bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ бє ngò thịt băm canh chua ca kho tộ cu hu dua kho thom mot pizza mini cơm trộn trứng ốp lết cach lam mon goi rong bien banh pho mai sau rieng ngon làm mayonnaise tại nhà rau câu khóm cách làm snack khoai lang Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh thịt heo canh hẹ thịt heo trai nấu cháo Khoai môn sặc Tai heo món ăn từ tôm cách làm đậu hủ lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cúng mi xao thap cam cach nau canh chua trung truc Latte kim chi mì trộn bun ca cuon thit lươi thà nh Làm cốm May vÃ Æ thực đơn ngày quốc tế lao động Ca ri ga trang trí Mon ngon de lam Moc thit pha cocktail quất nău ăn ngon Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho 3 Cua rang muối lá nốt thơm giòn Mẹo khử mùi hôi của thịt