Món canh ăn lạ miệng mà ngọt mát, rau dền chín mềm, trứng bắc thảo dai dai, trứng vịt muối đậm đà hấp dẫn sẽ làm dịu đi cái nóng oi ả của mùa hè.- Emdep.vn
Ngọt mát với canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

Lạ mà ngon mát: Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

Nguyên liệu cần có:

- Rau dền đỏ: 1 mớ to
- Trứng bắc thảo: 2 quả
- Trứng gà: 2 quả
- Nước dùng gà: 1 lít
- Gia vị, hạt nêm đủ dùng

 

Hướng dẫn cách làm:

Lạ mà ngon mát: Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

- Rau dền đỏ nhặt ngọn non, rửa thật sạch để ráo nước. Trứng bắc thảo bóc bỏ vỏ trấu, cho 1 quả vào luộc chừng 8 phút cho trứng chín rồi bóc vỏ cắt miếng múi cau.

Lạ mà ngon mát: Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

- Cho nước dùng gà vào tủ lạnh để đóng váng mỡ phía trên rồi hớt thật sạch váng mỡ lấy nước dùng thật trong để nấu canh. Cho nước dùng vào nồi nấu sôi đập 2 quả trứng gà và 1 quả trứng bắc thảo vào nồi nước dùng, dùng đũa khuấy nhẹ nhàng để trứng tạo vân lớn trong canh.

Lạ mà ngon mát: Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

- Nồi canh sôi, các bạn thả rau dền đỏ vào nấu cùng, canh rau sôi lăn tăn các bạn nếm nêm lại nồi canh cho vừa miệng.

Ngọt mát với canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo

Múc canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo ra tô lớn, cho quả trứng bắc thảo đã luộc chín cắt múi cau lên trên. Canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo ăn rất bổ máu mà mát gan, canh ăn nóng hay nguội đều quá ngon ngọt và cực kỳ lạ miệng.

Mong bạn ngon miệng với món canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo này nhé.

 

Ngọc Dung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh rau den do nau trung bac thao thuc don mon ngon

banh sinh nhat hinh trai tim lái canh cá điêu hông xào cay nấm đùi gà cach nau che troi cach lam banh gio thit heo nuong súp bánh mì banh san cách làm bánh nếp bánh su kem bạch tuộc xào Mức kẹo sắc màu hủ tiếu xào au ậu an toi cơm hải sản oc nhoi om chuoi dau kem cupcake bingsu húng Giúp cách làm nước ép BBQ chân bánh canh chay lòng mề Chuẩn áp canh bau nau tom canh gà đảm Xi dau Vừng gan bo ngot da LÃ Æ Sen Giáng sinh day nấu an mì nấm ca hoi dạ dày hầm Banh tet cha ca bÃ Æ ca cuon cuộn rau củ Banh bo canh sườn lưỡi lợn nấu lagu cua chien gion cơm rang dưa giả cầy pa tê xa lach thom ngon thạch cam muối dưa chè khoai lang Mon Y cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi oc hap la gung trái kho tau xốt trứng Lưỡi heo mát lạnh sủi cảo rán Cập uc ga olive dau giam ngon cốm bánh kem xoài khoáng gà chiên giòn nui xào bò Cai ga Cứ kiệu cà ba sa húng quẠtra dua leo rươu cach lam Kim chi Xoai nước ép nạo trà xot Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang dau hu thit thom ngon che nep cacao cot dua pudding trái xoài hũ tị làm bò khô từ thịt heo đặc sản sóc trăng RÃƒÆ n chè táo xon món bún miễn Nướng gà công sơ bồ đào nha kim chi bong cai sinh bánh cookies bơ Nom ga côn trùng thit bo xao bong he sup cu den banh chuoi ran hùng cach lam mut sữa đậu nành gạo lức Banh sinh nhat gÃƒÆ kho nâm đui ga bánh crepe trà xanh