Rau má là một loại rau rất mát, vị thanh mát của rau má quyện với vị ngon ngọt của tôm tươi càng làm cho món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Chỉ với một vài bước giản đơn bạn đã có ngay bát canh rau má nấu tôm ngon miệng cho cả nhà rồi.
Ngọt mát cùng canh rau má nấu tôm

canh-rau-ma-tom

Nguyên liệu cho món canh  rau má nấu tôm:

– Tôm tươi 200gr

– Rau má 300gr

– Hành khô 1 củ

– Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, bột canh

Cách chế biến món canh rau má nấu tôm:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn phải chọn loại rau má tươi non nhặt bỏ lá hỏng và rửa lại nhiều lần với nước sạch rồi vớt ra để ráo nước, rau dài bạn có thể cắt ngắn rau cho vừa ăn nhé. Nếu chọn rau già, lá màu xanh thẫm thì khi nấu canh sẽ có vị đắng.

Hành khô bóc vỏ băm thật nhỏ. bóc vỏ tôm ,rút chỉ đen trên lưng sau đó mang tôm đi rửa thật sạch, để ráo. Ướp tôm với ½ (một phần hai) muỗng cafe bột canh để tôm thấm gia vị

Bước thứ hai(2): Làm nóng chảo với một chút dầu chiên rồi cho hành khô vào phi thơm, tiếp đến bạn cho tôm vào xào săn và đổ nước vào nấu sôi( lượng nước tùy vào mức độ ăn canh của gia đình bạn nhé). Nước sôi thì cho rau má vào, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, đợi canh sôi trở lại thì tắt lửa.

==> Vậy là chỉ với 2 bước giản đơn và nhanh gọn bạn đã có ngay trên bàn món canh rau má nấu tôm thơm ngon nhiều dinh dưỡng cho cả nhà rồi.  Món canh rau má nấu tôm tuy giản đơn trong cách chế biến nhưng quá ngon, thanh mát, giải nhiệt, mang lại nhiều thú vị cho bữa ăn gia đình ngày nắng nóng. Hy vọng bạn thành công!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dạ dày heo khìa nước dừa hoa đào lam chao ga hat sen vai da thực phẩm phái mạnh nam giới trái trà ng cách làm há cảo nhân thịt cách làm đậu Cai muoi chua bo ngăm mắm cá sốt cà chua banh crepe chuoi Món Canh nghêu thịt ướp trái cây nướng Hải sản ga nau chanh ơt thái cách làm spaghetti móng giò hầm ngũ vị cÃƒÆ kho dua cách làm tôm xóc tỏi kho ca chep cách làm kẹo quế kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay thit kho trung cha bong thit gỏi xoài xanh cá lóc trà tắc hoa hướng dương công thức cốm dẹp à au nắm xao cach lam thit heo xao nam cha ca chien thom ngon món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non khoqua trÃƒÆ xanh pudding cá hồi sốt kem béo ngậy bánh trung thu rau câu chuoi dot ruou cach lam pasta thit ga Khâu ậu Lạ miệng măng trộn mè mut khe bã³c cach lam banh phu thê bánh dứa thai phụ choline Vân crepe sầu rieeng ca ro thi t súp lơ Dẻo bí ngòi zucchini banh sung bo xu xoa miền Trung mứt sẠcanh nấm bí đỏ Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị gÃƒÆ ham sủi cảo sườn heo rim mặn hå å banh thit bánh bao lá dứa canh cai be xanh nuoc giai khat cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo nấu cơm với nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang