Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

bánh phu thê du lịch ẩm thực suon truu ham ca ngon bánh khúc cây cho giáng sinh kẹo nhúng socola trứng vịt hầm ngải cứu GIà công thức thịt kho trứng kiểu nhật cách làm sốt chấm giá trị dinh dưỡng cach lam mam chung thit cơm cuộn thịt nguội canh xú lẩu thịt gà gà sốt dứa nộm thịt bò hành tây túi hình quả dứa thảo cai bap tim pho mai mì xá xíu thịt heo mien ha cao thịt gà sốt Chân quê cá bống nấu rau răm lam sa te ngon nep chien nam xao sa ot ngon Cách làm banh nhung ca ri rau cu nấm nấm rơm cải thìa xốt trứng xôi đậu đen sườn rán tỏi tẩm bột Tảo rang tỏi cách làm bánh tai heo vòng bánh đỗ xanh dừa nạo Bánh khoai lang bắp mỹ xào thịt cach lam com cuon ngon chè bắp bột báng ca kho củ cải phong lan sốt hải sản Ấn salad tôm sốt xoài dứa Nga Nguyễn súp nui cach lam tra sua chan trau Long Island Ice Tea trật tự trứng cút sốt me cách làm nem bơ hải sản vit quay lạng sơn cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt khế quà noel tom nau ca ri thom canh giò heo kim chi quả sấu đậu phộng sống lâu vit sot vang tự làm bánh thuẫn goi cuon tom thit muống sa lat cá ngừ com ruou nep cam gỏi cuốn cách làm xoài lắc côm ruơu luoi heo khia xi dau ngon mực khô chiên thịt ba rọi kho măng nuoc thanh tra rau cu tron khoqua Cách làm xôi chè hạt sen lạp xường con canh ga thom ngon Món Canh công thức nấm mỡ xào rau thơm ga nuong BBQ la dua trung truc chè đậu trắng vòng choker sinh tố cà rốt và dứa neu bún chay Bún bì chay Lạ miệng món chè khúc bạch tại Hà Bánh phở xôi sầu riêng nấu miến cach nau xoi vi mẹo làm thịt xá xíu Ông chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn gân bò xào sa tế Thiên Trúc rau câu hạt é húng quế xào thịt bò sáng tạo burger đậu hủ cánh gà rang tỏi cac mon bun xao Cách bảo quản khoai tây không bị mọc me ga xao cay vintage style muối chấm xoài công viên Lê Văn Tám cach lam suon sadwich thom ngon xiên que Thịt gà xiên que nướng suon uop dau hao Phố Tạ Hiện đặc sản Quy Nhơn natri món ăn thêm banh mi trung op la dep salad dưa leo cà chua cải xào mì ngon cách làm ruốc