Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

tự làm sữa chua úp ngược không đổ canh sườn nấu sấu ngon Nhớ tu hài nướng bổ rẻ phố trần nhật mắm tôm bún đậu suon cuu nuong Cà pháo tron bim bim mon cá Xoi dau xanh Ot nhoi hap nuoc tuong món ăn từ măng cách làm kem que những món ăn cach nau phơ bo món ăn phổ biến của người nhật thực đơn cuối tuần kem dau tay đậu phụ kho chay Ga nuong sa cà chua sốt đậu Ngồng cải xào nấm đông cô món ngon từ nui cánh gà sốt tương cà Cánh gà sốt cÃƒÆ chim xa lach hat re nem rau ngon bánh mì bọc cơm rán bún khô xào sắc màu công thức mứt tắc lá lốt xào thịt bò món ngon từ hoa nghiå³ ä¹ mướp đắng nhồi Tôm chiên cach nau che dau xanh bot bang Những món quà sáng của người Hà Nội xoi la dua dau xanh Trung op la lau gan ca ngon Bo viên cà quẠdầu ăn Xoài sườn bò nướng món Hàn thÃch cach lam cai thia xao toi Lam gio cach lam banh my na xiêm THIT KHO TAU banh sugar cookie ngon sốt trứng cút chua cay che bien mam tom So long bắp hầm rau củ xào sườn cach lam mon thit nuong cuon rau mì thịt gà đồ ăn vặt làm mắm chưng tóp mỡ tuổi thọ Cách làm muối chanh Thứ suon cha tom com ngon su kem cách làm thịt gà trộn nuong long vóc com chiên bo than cam lanh ng 10 lam nom hoa chuoi rau cá quạt ga rưng canh ga cay nuong cach lam khoai mi nuong ngon Thịt lợn kho vùng mận banh pho Rau chân vịt xào gan banh chocolate cuppin com duong chau hat sen lươn xào sa ớt cà rốt ép nước cá cơm tẩm bột chiên canh cua rau day mong toi dau Chôm bắp rang bơ hình cái đầu lâu cách nấu canh dưa cá cà kho Diên bun riêu tủ lạnh máy làm kem nguyen minh nguyet my nem chua chien rau muong xao toi bo cuon cai xôi giò cach lam râu cau dưa Thưởng thức bánh ngon 3 miền mùa thu cac mon banh co ten la Mà bò banh macarons dong danh mực sốt cay Thit ba roi Hà My Nấu bun bà nh su nem da kem quả bơ ruou mai que lo soup cà chua