Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

nhá sake chiên giòn cach lam cu sen ham Hành mỡ sữa chua hoa quả la lot boc cha luon Vân Hugo mở quán ăn canh cải thảo cơm gà xé cà chua bẠp bánh muffin chuối bo bit tet sot bbq Truffle banh quy chocolate den ngon củ cải trắng củ dền Cẩm Nhi chẠheo sò hấp ớt sả lá mắc mật thịt ba chỉ hun khói hũ tị bánh xốp trái cây khoai tây lắc phô mai Cún Khang Che đâ u đo ba nh lo t kem sua dau tay ngon nui xao bo bam cach lam lau nam Chung cach muoi kim chi sấy dứa chè bắp ngô thit ba chi nuong c º mi ramen ngon Đường dua Cong hỗ trợ long xao tôm tươi xóc trứng muối cach lam banh Giay Chuối chín thit chuôt Súp khoai tây trung quốc tờ Ẩmthực bánh cỏ 4 lá thịt heo chay Bí quyết nấu nướng cho bữa ăn thêm các móm rim ngon sinh tố dưa leo dưa gang cha ca ba mau ngon vit ham hat sen Khéo tay Nhớ bún riêu cua đồng tròn vị ngày xưa 膼岷璵 bà nh tà o trà thuốc há cảo quả vải Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn ronaldinho Lam hải sản kho mặn salad cà chua bi nướng thơm lẩu bắp bò riêu cua cach làm tào phớ Mon an sang Cách chọn ếch cá tầm an toàn chi锚n cốm dẹp xà o trà sữa Tự làm trà sữa trà xanh tại Thit kho hot vit cocktail pisco sour súp cua kiểu trung quốc đậu phụ chiên nước mắm ngộ bánh bao nhân khoai lang tím Hạn cách làm thiệp rang bơ tỏi canh đọt bí Đưa cách làm bánh bao kim sa Đông trùng xào đậu bắp với trứng bap bo luoc nươc măm Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu bánh quy sừng bò xôi đậu xanh rau củ thịt gà chiên chua ngọt cocktail bellini cách cắm hoa đẹp món ngon từ cá kèo salad rau mầm Món Pháp cách làm bánh nếp gia he Món ngon chế biến bằng lò vi sóng tiện Món kho chay cach lam mon ech thậm cẩm bánh khoai Nui xao bo sot ca chua ngon Khám phá hải sản kiểu ngư dân Bình Ba mon banh flan nuoc cot dua lam banh pho mat bi do Chan gà hành hoa rau má nấu tôm cá trê nướng Từ chả giò cách làm chân gà hầm món ngon từ ghẹ Cơm ghẹ đơn giản banh mi sua ngon lá nêp rau câu trái cây Trâm Phạm cach lam mi xao chân gà sả tắc món chua Hằng MT