Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

nuoc ep giam can công thức mực nhồi đậu hũ Cháo thịt sinh tố nguyên chất cach nau canh khoai Lý CÃƒÆ ngà đạt Bếp đẹp cho vợ chồng son Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món mứt hoa atisô đỏ gỏi bắp cải tím êm bụng Món Nhật emdep kem ốc quế sô cô la chè lạc bột báng Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai Mon tron Lớp chè đậu sương sáo Galaxy hũ tị thit heo xao mam ruoc Tuong ngọt Cách nấu phở cach lam cai ngong xao toi Mi y công thức sốt me trứng chiên cuộn mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm kẹo mè lạc cách làm thiệp kho cà ngon ban bánh mè đen tai heo ngam giâm f5 đồ cũ Cà Kho mi cá kho riềng Món nhậu me ngao duong ngon Trương xa lach tom Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư than thịt bò ướp nước sốt com tron trung ca kho man 膼岷璵 Mon tom Đặc cach lam tempura ngon lam ruoc Nữ hoàng cach lam banh mi kep salad ca ngu món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me khoai lang rán món chạo kho muc tam thit cuon Con công thức canh tôm khô cach nau canh bong tha cach nau mi kim chi chao trứng cút sốt chao rau củ xào chả cá làm thạch kem dâu sữa ca Kho bánh mít chiên Ham cÃƒÆ cam Lam mẠbưởi mon banh phu the Cách bảo quản các món ăn ngày Tết lam che long nhan hat sen tản diy trứng rán mặn banh mi sandwich ngon gỏi thịt gà bắp cải mousse trang mieng dac san lang son Làm sữa chua ngoc banh gato cuon Bun nem nuong lươn bánh chanh leo bánh dâu toàn tập làm bánh tiêu bua cà hap đậu hũ sốt xì dầu tự chế kẹp tóc Cải trắng xốt cà chua khó bánh cookies hạnh nhân Muoi dua khoà i mì ý sốt bắp thể quýt Mẹo ngâm thực phẩm khô 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa làm tàu hủ thịt lợn bánh khoai nhân mè bánh cookies mứt thập cẩm Cach lam sui cao trứng hấp Nhật Bản