Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò thit lợn Món bot nang nama chocolate Làm nama chocolate không khó vàng bắp chuối tẩm bột rán lá xương sông thịt bằm cach lam suon ram man vịt nướng chao mi xao kim chi thịt kho măng tươi rau trộn gà thậm mien luon tron ánh Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt hấp thịt vịt kho sả chÃƒÆ y cach lam nom ca com kem com dau ngon bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon Cún Khang Chua chua nộm xoài xanh tôm khô bánh qui phủ chocolate nui xào thịt bò thịt gà nắu đông cốc tai đào măng huong dẫn nấu ăn rau quẠPhân chia cach nau canh duoi bo Bánh bánh quy phô mai BI thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua cánh muoi dua hanh tim thịt bò hamburger cách nấu canh bún cá Bò hầm củ sen sê mousse so co la ngon chà bông thịt heo làm khuyên tai cá chiên sả cay Chuẩn bị cho Halloween thui nào list chẠthức uống giải nhiệt chanh tươi NgÃƒÆ Bánh mochi bọc trái cây Mít tố nữ CUA thở nhẫn món ngon với cải xoăn Nhà hàng La Maison 1888 nước chấm ốc tu lam kem chuoi khổ qua xào thịt ăn là ghiền son dưỡng môi bí xào cach lam banh ngo hap thịt ngâm dua sen mien tay gà nướng ngũ vị Trai cay tai heo ngam giâm Canh ngon nau ngon nấm kho bánh ngàn lớp dau dau thit ga chien thịt heo nấu tiêu cach nau dau dua cách làm cơm rượu miền cà ri cach lam xoi ngot đậu ngự bánh lạnh mẹ dứa thơm cach lam trung canh cá nướng khoai lang chiên bột gáºo ca chi vang lam tra chanh xuc banh nuong sot bbq nom bo kho mực sốt chua cay 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong Xúc xích sốt bi dao nau ca dieu hong Nồng gà sốt cam bánh mì 2 lớp mon an tu thit ga móc treo đồ gà sốt teriyaki công thức bánh chiên viên vanilla cupcake bánh cay chiên nhân tôm miến vịt List C Công Ä ua xoai lac xi muoi banh flan jelly ngon Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ soda trái cây nau xoi dua sườn chiên sả