Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

cac mon kho nau canh moc tha ca kho ca huong dan lam mi trung xao com ha noi 膼岷璵 sườn ngon kho tau 2 cải thiện sức khỏe đường ruột ăn tết Xào nộm dua leo cắt tỉa tai heo hầm cuộn hà ly những món cơm chiên ngon bánh kem Canh cua canh đu đủ thịt gà ca bac ma sot ca cha ca tram muôi dưa chuột đồ trang trí mực xào sốt dâu công thức làm muối tôm lam banh bong lan pho mai bep canh rau nhút mất điện lam mut mit trư che chuoi hap cà ngon bánh cà chua bi đầm cơm chiều miền trung hau nuong bo toi ngon có thai cá thu nhật cach pha mat ong chanh ngon cach lam trung chien ot chuong Tôm chiên bột Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon huong dan nâu an bánh xèo nhân ngọt tự làm trà sữa bánh tét nhân đậu xanh thịt cốc tai sữa trứng xả com ngon hoa đào bun tam com tam com tron bo xao sa ot nhung quan oc ngon o sai gon công thức rau câu dừa nắng nóng Nước leo các loại canh hến đậu phụ kho bắp bò quå å µ công thức hải sản xào cải thìa rau cai mi goi boc khoai tay chien gion Chả rươi vào mùa mua nhanh kẻo tiếc hỗn hợp chè táo xọn panna cotta xoai ngon xào đậu bắp với trứng công thức hấp trứng gà xoi ca ro dong món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT sa lach trung bánh quy mật ong mùa lạnh ech om chuoi Khi măng đắng cach lam khoai tay loc xoay xào bún khô với ức gà công thức salad măng tây và đậu hà lan XÔi Canh chay cá ngừ kho nau thit Hoa qua dam huong dan lam banh kem cach nau ga ham ngai cuu nộm rau cần với ruốc thịt sườn kho kiểu hàn Ca ro nau che hat sen ngon Bông cải xanh bánh trà xanh hạnh nhân Món chay Đặc Sản hai quán gà tần trong phố cổ xào mướp hương lòng gà cà chua kho cá thu chuẩn bị tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh đón tết Indonesia bạc hà pho xao gion bụn bóc mề gà xào tムgムmứt dâu bánh mì bò xào lá lốt cá cơm khô thuc ăn văt thịt bò xào ớt cach nau canh nam kim cham món tôm dễ ăn sấu ngâm mắm tỏi ớt