Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

giò heo nướng sushi hat sen ngon rang thịt ga xao nam dau hu rang muoi cach lam banh dau xanh ngon thit bo xao ot sốt hot fudge mousse yaourt ngon nau che chuoi com xanh banh pho mai sau rieng xôi món mã lai xôi lemper udang hôm nay nấu gì cach lam dua mam banh flan jelly thom ngon cach lam banh chuoi nuoc cot dua tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt kho ca chep ngon cải thìa sốt với nấm Cách chọn hoa quả ngon thịt xông khói cuộn Gỏi giá cách làm bánh nướng đậu phụ sốt cà rốt bun cha ha noi lam khoai lang chien cach lam cheesecake thức uống giải nhiệt cách làm bingsu cong thuc lam kem dau xanh gÃƒÆ ram tự làm pizza 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa dứa sấy xôi nểp cẩm Bangkok thành phố của những tín đồ thịt ba rọi tự làm thiệp nổi mÃƒÆ cách làm chả cá hấp ốc móng tay xào cach lam goi bau ngon cach lam salad sua chua cay BÒ KHO hÃ Æ Qua Cam thit kho nghe làm xôi xoài xào rau răm May vÃ Æ cach lam dau phu chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho bánh pancake cua quy tẠc lam banh ran man Kem sua ăn uống mì trộn siêu nhanh canh bá nướng thịt xông khói cuộn mứt chà là nau sua bap thom ngon ruou vai ngon trúng cháo cá cach pha tra gung bún bò viên canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò Ốc bươu cách làm bánh mì baguette trứng cuộn lac rang nem hải sản bơ gà chiên tẩm chanh Indonesia may và Làm kem chợ Nghĩa Tân salad bắp cải lam banh muffin hạnh nhân Vịt kho sả ca hoi sot nghe ngon cach nau chao bào ngư ga nau nam dong co cá chim sốt Bí quyết chế biến thịt bò giữ trọn công thức canh nghêu nấu chua tống cách nấu chè đậu xanh cốt dừa công thức gà nướng mật ong cách nấu xôi khoai mỡ cách làm đùi gà kfc miến xào miến xào mít non Là lạ hùm cach nau com tron han quoc chân giò bóp thấu banh mẠn nau ca hoi cua chien gion bánh bông lan trứng Đậu đũa cách nấu cơm lá sen Củ cải khô banh pizza mini thom ngon cach nau canh bo ngoi gio song salat tự pha nước chấm ốc cua ocani tron ga cach nau chao luon trung bac thao pate gan gà Thiên Trúc cửa sổ lam sua chua cá diêu hồng kho cải chua dưa món thịt heo nướng giòn ngheu nau ca ri thom ngon cach nau canh măng chua trứng xào me Làm mứt Nước ép