Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

cơm suất văn phòng bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà cach pha nuoc chanh mat ong tim che mua he cơm niêu ghẹ rang me hải sản ghẹ rang me Hằng ga tre nuong ngu vi huong tai lợn lÆ Æ i cach lam thit vien rong bien Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món Khau cách làm tơm chiên xù lát Chuoi hấp ngọt thơm ngon tuyệt vời Phạm Liên Thịt ba chỉ chiên giòn món tempura nâu Bánh Khảo Kẹo Lạc nui sot so thom ngon bếp làm bếp môi trường ngăn nắp banh tom cơm tôm thịt tôm rán trứng muối bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo mi tro bi ngoi ngon bep doc than Tác dụng của nến trong phong thủy nuoc gung cách làm muối chuối Mam nem món ăn huế cách làm bánh mì kẹp cá trê chiên kho thit ga tre nho thức uống mon ca hoi dễ làm nấm nộm khoai lang dau tay uop mat ong mon ca ngon Nau ca ri đùi gà nướng giải nhiệt xổi thạch pho mát cá cơm rang cay lẩu gan Hạn cach lam rau cau 3D dep mat che xoai cach lam banh mi nhan ga sườn non ram sả Bánh đậu xanh dừa vụn béo thơm hảo cha ca gia chom chom canh dưa cải chua trà sữa trái đào công dụng của mít snack khoai cach lam thit bo xao bong cai công thức bánh mì sandwich hình đầu ngô chiên luon om ca tim ớt khô củ ấu món giá hẹ xào miến chay Kho thit cách làm thỏ bông ga tô canh ốc bánh cookies hình hoa nau canh cach lam banh chiffon cha hap cach lam sua chua cach lam banh brownie hanh nhan cá điêu hồng chưng tương tương hột banh khoai lang dam chua Bánh quy bơ oc nhoi bap nghien cach nau com ga tam ky Chè đậu hũ xào lạc Ăn uống đu đủ làm mứt gà tần chè hạt sen lòng gà Ngọt vị mướp xào lòng gà cách làm cháo sườn heo Gỏi lươn trộn bắp chuối nuoc chanh giai nhiet co the banh muffin nho kho bánh tặng mẹ mut thanh long dua ngon canh sườn non nấu dưa leo mi trung cuon tom ngon Đài loan chân gà hấp hành lá sua chua ket hop hat chia cu sen dau do ham than bo thịt bò sốt rượu và rau củ Tuyệt chiêu nấu ăn của đầu bếp 5 sao Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không miến xào măng trứng bắc thảo cach nau canh cu ham xuong banh cake ngon salad dưa chuột gà kho kim chi MUOP là táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa chỉ GiÃƒÆ bánh mì chiên bơ cách làm bánh trà xanh bữa cơm