Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

cách làm gỏi dệt kim cach nau canh thịt lợn kho dừa hướng dẫn làm thạch cach lam sung muoi sà Šđột quỵ ca hoi ap chao sot tieu den soup bí lau vit ham sa khu tập thể đậu hũ kho nấm công thức bánh mì kẹp xúc xích cach lam sushi thit ngon Banh duc bánh mỳ thịt xào cá loc nướng riềng Các móm rim Cach lam nuoc ep dua cá bống kho tiêu canh cÃƒÆ liệu sạch mut dau tu lam cach lam xoi chien bo cách làm cớm dẹp cupcake tra xanh vit hap bo cuon bong thien ly lam banh troi ngu sac món bún ngon bánh mè đen Cao đuôi bò măng kho xì dầu đậu hủ chiên giòn kiểu nhật bánh xèo hải sản cac cach che bien vit nhụ cách mix sinh tố xoài keo nho xiên công thức bánh đúc hướng dẫn móc khăn len num Viå å 檼 mì ý trộn salad những món nướng ngon tôm chiên mè mon ngon Ha Noi may tạp dề cach lam mi xao thit bo chè dứa Chè dứa và hạt é chả nấm bà nh canh chẠcà mi y hai san ngon che bap nep mề che bap hue cach nau che bap cách làm sung muối ngon bi ngoi don thit chien trung mề gà bóp cay chẠtrai Các món goi lò nướng bánh trứng gà trộn ca ri nhat ức gà chiên giòn Thịt Dê pasta ngon bánh bò cà phê meo nau an cach nau che bap khoai lang thịt bò xào tép rang cách làm Nga chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm chè ngô nếp Giảm Cân cach nau che bap ngon công thức chè bắp CACH Banh deo cÃƒÆ chua cach nau che ngon Ä á handmade cach lam coc tron Lamthach khác la bảo quản quả bơ muối sã thuong lam salad tom muc ngon Giòn com chien dua cá mai kho tiêu khÃ Æ kem khoai mon lóc chả giò chả giò cá ngừ sốt nước rau quả Nước rau quả giải nam kho dau hu dau hu kho nam thit kho trung dau hu cach lam thang cuon tom thit nấm đùi gà bún khô xào sắc màu cach che bien cha lua lẩu chay giải độc cơ thể banh so co la dut lo mon bo boc nuong ngon thit cho chè đỗ xanh củ sen Chè đỗ xanh củ trà bẠc hà quán ăn ngon Sài Gòn Thêm Kiến thức ẩm thực súp thịt bò